礼宾部员工技能考核.docxVIP

2012年前厅礼宾部员工技能考核内容及标准 考核时间： 被考核人： 考核人： 评分： 满分 细节要求 仪容仪表 10 仪 容 服装鞋袜 2 制服干净整洁、无污渍，无破损，穿戴符合工作标准，穿酒店统一下发的工鞋，工袜，鞋要擦 亮，袜无破损，佩带好白手套 名牌饰品 1 除手表外不佩戴戒指，项链等饰物。名牌端正佩戴于外衣左胸位置，光亮划一。 仪 表 发 型 2 头发整洁，无头屑，头发侧不过耳，后不及领。 妆 容 2 面部清洁，口腔清新无异味，不留胡须。 指 甲 1 不留长指甲，清洁，整齐。 整体印象 2 站立姿势端正，表情自然，面带微笑，行走时速度适中，肩平，不摇摆，遇客能让路问候。 散客进店 50 1、迎宾要求 2 A、问候客人，要有欢迎光临声，并发放出租车监督卡 2 B、开车门右手要求靠在车顶上 2 C、关门力度适中 2、行李服务要求 2 A、礼貌询问客人是否需要帮助，轻拿轻放 2 B、检查车内是否有遗留物品 2 C、向客人确认行李 3、引领客人要求 2 A、领客人至转门处，请客先进大厅，并配以手势 （右手） 2 B、走在客人左前侧约1.5米处 2 C、步速适中，能时刻兼顾到客人 2 D、问询客人是否有预订，如无则适当推销客房 1 E、引领客人至总台，将客人的相关预订信息告之接待员， 将行李置于客身后1.5米处，替客看 管行李，并随时为客人提供服务 4、乘电梯要求 2 A、适时