娱乐部各职位工作流程.docxVIP

标题 礼宾部运作流程 编号 执行职位 礼宾部主管 涉及部门 行政、财务、 前厅、客房 制定 娱乐部经理 审批 总经理 目的 OBJECTIVE: 为了规范礼宾部运作流程，使礼宾员按流程要求操作，更好的服务客人，提供优质 服务，进一步树立酒店品牌，特制定以下运作流程： 1.礼宾部工作流程： 运作程序： 预订：早班14 : 00值班，接受订房（台）并做好交接 班。 迎客：门童开门，礼宾员齐声鞠躬问候，礼貌迎客，热 情大方。 咨询：是否有订房，为客人安排好房（台）号。 带位：将客人带到指定的房（台）号。 介绍：介绍梦剧院消费及服务项目， 酒店的消费项目等。 开卡：经客人同意后，开卡，并将卡头送往收银台开房。 转房：根据客人需要，负责中途客人的转房服务，并控 制好梦剧院的房态。 送客：热情送客，来有迎客声，去有送客声。让客人感 受到我们梦剧院的优质服务。 娱乐部工作流程 标题 楼面包房运作流程 编号 执行职位 楼面包房主管 涉及部门 制定 娱乐部经理 审批 总经理 目的 OBJECTIVE: 为了规范楼面部包房运作流程，使服务员能按流程要求操作，更好的服务客人，提 供优质服务，进一步树立酒店品牌，特制定此楼面包房运作流程。 运作程序： I .岗前整体好仪容仪表，带好上班所需物品。 J .准时参加班前会，认真听取会议内容，并严格执行。 K. 岗前准备物料，卫生打理，检查好设备设施是不能正常运