超市设备、设施工作规范总结.docxVIP

文件编号： SMSSCGL –GF 文件版次： B / 0 设备 /设施维护工作规范 1． 0 目的 为门店设备 / 设施的保养维护工作提供依据，确保公司门店各类设备 / 设施的正常使用。 2． 0 适用范围 适用于门店员工在对店内设备 / 设施进行维护、保养的工作过程。 3． 0 工作规范 3． 1 文件概要 3.1.1 门店设备 / 设施是指陈列在门店的冷柜、收款机、电脑、空调、监控设备、货架、办公台、精品柜 台、购物车、购物篮等； 3.1.2 设备 / 设施的维护保养的主要责任人为各设备所在区的理货员和部门主管及部门经理； 3.1.3 设备 / 设施的维护保养工作按《设备 / 设施维护项目表》进行实施并在交接班时做好相关记录。 类别 维护要求（项目） 备注 冷柜 见《食品冷冻柜日常保养工作规范》 建立设备 / 设施 档案 收款机 1. 保持清洁、屏幕可见度 建立设备 / 设施 2. 注意不要受湿、遇磁 档案 1. 保持清洁、屏幕可见度 建立设备 / 设施 电脑 2. 经常进行硬盘空间清理 档案 3. 注意电脑不要受湿、磁化 空调 1. 经常清洁，加雪种 建立设备 / 设施 档案 监控设备 1. 保持清洁、屏幕可见度 建立设备 / 设施 2. 防磁、防潮 档案 货架 1. 保持清洁，防湿 2. 经常查看货架的镙丝接口处是否有松动，并进行处理 办公台 1. 保持清洁 2. 注意