幼儿园食品卫生安全责任书.docVIP

第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 幼儿园食品卫生安全责任书 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《幼儿园食品卫生安全责任书》的内容，具体内容：食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。那么你知道怎么写的吗?下面是我为你整理的，希望对你有用!篇1学校食堂责任人... 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。那么你知道怎么写的吗?下面是我为你整理的，希望对你有用! 篇1 学校食堂责任人：_____，借用校园内厨房一间，储藏室一间，面积共计50平方米，以小饭桌的形式为上述学生提供饭食。为落实具体责任，保证饭菜质量，签订以下责任： 1、_____既是学校食堂的全部责任人，又是学校食堂从业人员，必须持健康证上岗，具有餐饮服务许可证。 2、室内卫生干净，物品摆放离地离墙，整齐有序，分类清楚，室内保持通风干燥。生、熟食材均不得露天摆放。 3、操作人员穿工作服，戴工作帽，讲究个人卫生。 4、饭菜48小时留样，不食用甘蓝菜、豆角，不售凉菜凉皮凉面，蔬菜清洗漂净，防止农药残留于菜叶上。 5、采购食材索证，建好台账。垃圾及时处理，剩饭剩菜的处理要有登记台账。 6、餐具、加工用具、容器要消毒。(学生餐具的消毒