油麦菜栽培技术.docx

油麦菜栽培技术 油麦菜是我们日常生活中很常见的蔬菜品种， 属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用 窝苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、长势强健。抗病性、适应性强、质地脆嫩，口感极为鲜 嫩、清香、单株重 0.3千克左右，亩 产可达3000-5000千克。 油麦菜耐热、耐寒、适应性极强，全国大部分地区均可种植。一般可春种夏收、夏种秋 收，早秋种植元旦前收获，以及冬季大棚生产等。 一般大棚生产，在寒冬到来之前育成壮苗 为宜?即苗期要避开1月份寒冬季节。春种可于1月下旬大棚育苗、夏种可于4月上旬播种、 秋种可于8月下旬播种。下面向大家介绍一下油麦菜的栽培技术。 培育壮苗 这俗话说的好啊，苗儿出得齐，丰收不用提。可见育苗这一环节在整个栽培过程中的重 要性。油麦菜的播种方法有育苗移栽法和直播法两种。 由于油麦菜生长期短，目前生产基本 上以直播为主，或直播后把过密的苗移栽到另一块地定植。 今天我们就重点向大家介绍这种 方法。 选地整地 油麦菜的生命力很强，对土壤的要求不是很严格。能栽培其它植物的土壤基本上都适合 油麦菜的生长。有条件的地方最好选择肥沃的沙壤土来种植，这样能获得比较高的产量。 在选择好地块后，每亩施氮磷钾复合肥 75-80千克。把肥料平撒在地面上，然后把地块 深翻20-30厘米，深翻能够加深活土层，疏松熟化土壤，改善土壤的透气性，有利于茎叶生 长。 最后把大的土块粉碎，用平耙把地块耙平就可以了。需要提醒大家的是，一定要把地块 整平，避免在以后浇水时出现高的地方旱，低的地方涝。 在育苗时一般都采用畦栽，这样做的目的是为了方便以后的浇水、锄草等田间工作。畦 的宽度一般为80厘米左右，长度可以根据生产规模而定。 种子处理 油麦菜的种子在播种前需要进行处理，下面我们就先向大家介绍一下油麦菜种子的处理 方法。 首先将油麦菜的种子倒入盆中， 再向盆中加入适量的热水， 水温要保持在50摄氏度左右, 将种子浸泡4—6小时，然后将种子倒入事先准备好的小布袋中，将水空干后就可以用来播 种了。 播种 做好以上工作后，开好栽植沟，我们就可以进行播种了，由于采用的是直播法，所以在 播种时就要把株距和行距控制好， 通常情况下行距控制为 20厘米左右，株距控制在15厘米 左右。 播种时，先用手指在刚才挖好的栽植沟内划一下，让栽植沟看起来更加明显，在这里要 注意的是，在进行播种前，通常要划出一条与栽植沟垂直的线作为播种的起始或终结标记， 这样做是为了避免重复播种。播种时，用手把种子放到栽植沟中就可以了。 播好种子以后，用扫帚将浮土填回到栽植沟中，盖住种子。在这里要注意的是，扫帚的 运动方向一定要与栽植沟保持垂直，以免将刚播好的种子扫出栽植沟。 最后要浇一次透水，促使种子生根发芽。 苗期管理 苗期是整个生长过程中最为重要的一个时期之一。这个阶段管理的好坏，将会直接影响 到日后的产量，因此，管理起来要格外的细心。 这里向大家推荐采用小拱棚保温育苗的方式。 保证种子发芽所需的温度。小拱棚一般在播种后搭建，采收后拆除。 油麦菜的种子发芽比较快，通常一个星期左右就可以出苗了。为了培育出优质的小苗， 在这个时期我们就要辛苦一些了。在小苗长出 2-3片叶时，要喷一遍杀菌剂。这样的话能有 效预防病害的发生。常用的杀菌药物有：代森锰锌、腐霉利等。不同的杀菌剂用量也不一样， 我们可以按照外包装上的说明合理进行稀释。 在苗期我们还要经常性的进行松土，次数可以根据土壤表面情况而定，当土壤表面出现 裂缝时，就要及时的松土了。要不然的话，会造成土壤板结，影响幼苗根系生长。需要注意 的是，这时幼苗的根还很浅，松土时要浅松， 只松动土壤表面的一层薄皮， 达到保墒的效果 就可以了。如果这个时期杂草比较多的话， 还要及时进行除草，一般可以结合松土同时进行。 移栽 虽然我们采用的是直播法进行种植的。但是油麦菜的种子小。在播种时很难控制播入的 种子数量，经常出现几株苗长在一块的现象。在幼苗达到 4-5片真叶的时候，需要进行一次 间苗，把过密的苗移栽到另一块土壤中进行种植。 这时既可以采用小拱棚进行种植， 也可以 利用温室大棚进行栽培。 在幼苗移栽之前，每亩地按照 80-100千克的比例施入氮磷钾复合肥作为底肥。施肥后将 地做成宽80厘米左右的平畦，同时要整平整保证地里没有较大的坷垃。然后把我们刚才拔 出来的小苗按照行距 20厘米、株距20厘米的密度栽种下去。栽种时用一把小铲先在土壤中 挖出一个3厘米的小坑，然后把小苗放进去盖好土就可以了。 幼苗移栽完成后要立即浇一次定根水，以促进根系发育，在这里要注意，在浇水的时候， 水流不要过猛，以免对刚栽好的幼苗造成损伤。 田间管理 浇水 油麦菜的需水量不大，一般一个星期左右浇水一次，浇水时可以采用开沟灌溉的方 式，在这里要注意的是，浇水量不宜过大，保持土壤湿润