烤烟分级标准的外观质量要素(表).docxVIP

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  • 2020-11-07 发布于天津
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判定的方法通常是眼观、手摸、耳听、鼻闻。判定烟叶质量的主要因素有部位、颜色、成熟 度、叶片结构、身份、油份、色度、宽度、长度、残伤和破损。烟叶的外观质量是内在质量 的外部反映,是烟叶收购过程中分级的主要依据。 一般认为优质烟叶的外观特征是: 成熟度 好,组织疏松,厚薄适中,颜色金黄、桔黄,油分足,光泽强,长度 50?60cm,弹性好。 国标GB2635-92烤烟,对不同部位烟叶外观质量要求如表 1。 表1不同制制a叶的外?1特征 脉相 叶时 叶面 厚度 主脉支脉夹 角 煎色 下部 按细 薄至稍薄 较大 爭呈柠樣凿 色i桔黄 色0 申部 适申,追盖至徽 蠢,叶尖稱弯 曲。 宽至轅宽,叶 尖部按純。 皱縮 适申 參呈桔黄 S 0 上部 露至冥起。 尖部位较锐0 稱舉折 较小 參呈桔苗 色、红葆 1、 部位 烟叶不同的部位,有着不同的外观特征和内在品质。部位可分为下部叶( X)、中部叶 (C)、上部叶(B)。 下部烟叶(X):包括脚叶(P)、下二棚叶(X);中部烟叶(C)包括上腰叶、正腰叶、 下腰叶;上部烟叶(B):包括上二棚叶(B)、顶叶(T)。 不同部位的烟叶有其不同的外观特征。烟叶外观特征,因品种、土壤、气候条件和栽培 措施的不同,会发生一些变化。通常以脉相和叶形作为划分部位的主要依据。 2、 颜色 烟叶颜色,是指烟叶烘烤后的相关色彩、色泽饱和度和色值的状态。柠檬黄是“ 100%

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