咖啡店管理制度0001.docxVIP

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规章管理制度凡没有红包处罚部分采取扣分制全员积分采用分制所有罚款均作为奖金池用于奖励以及聚餐等活动迟到以及做完产品后不收尾所造成的受罚则是红包红包全部放在活动基金里面为加强管理实现工作规范化和制度化提高管理水平和服务水平特制定本规章制度作息安排营业时间早班中班晚班早班人员需提前分钟到店进行卫生保洁及营业准备工作晚班人员点开始打烊准备工作但不许让顾客反感调休安排天月调休时间段为周一至周四周五至周日不安排调休若有请假须提前一天报告以及找到换班人员进行工作交接店助负责每月排班工作考勤管理所有员工均应按

规章管理制度 (凡没有红包处罚部分采取扣分制) 全员积分采用100分制 所有罚款均作为奖金池,用于奖励以及聚餐等活动 迟到以及做完产品后不收尾所造成的受罚则是红包 红包全部放在活动基金里面 为加强管理、实现工作规范化和制度化,提高管理水平和服务水平,特制定本规章制度。 1、 作息安排 营业时间:早班 13:00 — 21:00 ;中班 15:00-23:00 ;晚班 16:00 — 24:00 ; (早班人员需提前 5分钟到店进行卫生保洁及营业准备工作) (晚班人员11点开始打烊准备工作,但不许让顾客反感) 调休安排:2天/月 (调休时间段为周一至周四,周五至周日不安排调休) (若有请假须提前

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