一种黑蒜灭菌装置_名厨秘制配方.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号CN 204707957 U (10)授权公告号 (45)授权公告日2015.10.21 (45)授权公告日 (21)申请号 201520298619.5 (22)申请日 2015.05.11 (73)专利权人 金乡成功生物科技有限公司 地址 272200 山东省济宁市食品工业园区 （崇文大道北侧） (72)发明人 王翠英 王自力 尚爱峰 邢建华 (51)Int.Cl. A23N 12/02 (2006.01) A23L 1/015 (2006.01) 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 (54)实用新型名称 一种黑蒜灭菌装置 (57)摘要 本实用新型公开一种黑蒜灭菌装置，包括超 声波清洗槽、传送带、灭菌室和支撑座，所述灭菌 室分为蒸汽灭菌室和紫外线灭菌室两个，所述超 声波清洗槽上连接着自来水管，在底部开设有污 水回收管，槽体内左右两侧设有超声波产生仪，所 述传送带有一端位于所述超声波清洗槽内部，另 一端设置在蒸汽灭菌室内，在蒸汽灭菌室一端有 所述传送带下方设有集蒜槽，所述集蒜槽的出料 口处设有出料绞龙，在所述料绞龙的另一端为紫 外线灭菌室，所述紫外线灭菌室和蒸汽灭菌室的 底部设有所述支撑座。本实用新型能够对大蒜皮 内的各种杂质进行清洗，其清除率达到 95%，同时 通过蒸汽灭菌和紫外线灭菌，使得灭菌效果极佳。 U 7 5 9 7 0 7 4 0 2 N C CN 204707957 U 权 利 要 求 书 1/1页 1. 一种黑蒜灭菌装置，包括超声波清洗槽（1）、传送带（2）、灭菌室（3）和支撑座（4）， 其特征是：所述灭菌室（3）分为蒸汽灭菌室（5）和紫外线灭菌室（8）两个，所述超声波清洗 槽（1）上连接着自来水管（1.1），在底部开设有污水回收管（1.2），槽体内左右两侧设有超 声波产生仪，所述传送带（2）有一端位于所述超声波清洗槽（1）内部，另一端设置在蒸汽灭 菌室（5）内，在蒸汽灭菌室（5）一端有所述传送带（2）下方设有集蒜槽（6），所述集蒜槽（6） 的出料口处设有出料绞龙（7），在所述料绞龙（7）的另一端为紫外线灭菌室（8），所述紫外 线灭菌室（8）和蒸汽灭菌室（5）的底部设有所述支撑座（4）。 2.根据权利要求1所述的一种黑蒜灭菌装置，其特征是：所述超声波清洗槽（1）的污水 回收管（1.2）的进水口处设有滤网。 3. 根据权利要求 1 所述的一种黑蒜灭菌装置，其特征是：所述集蒜槽（6）内连接高温 蒸汽管。 4. 根据权利要求 1 所述的一种黑蒜灭菌装置，其特征是：所述支撑座（4）上还固定着 两个电机。 5. 根据权利要求 1 所述的一种黑蒜灭菌装置，其特征是：所述紫外线灭菌室（8）的底 板为可打开和锁住的出料口。 6.根据权利要求 5 所述的一种黑蒜灭菌装置，其特征是：所述底板的连接处设有密封 胶圈。 2 2 CN 204707957 U 说 明 书 1/2页 一种黑蒜灭菌装置 技术领域 [0001] 本实用新型涉及灭菌设备，具体为一种黑蒜灭菌装置。 背景技术 [000