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第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 紫菜烹饪方法 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《紫菜烹饪方法》的内容，具体内容：紫菜不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物，还含有大量的维生素和矿物质。紫菜是一种不产生热能的多糖类食物，具有增强免疫功能、抗衰老、抑制血栓形成等作用。紫菜中还有大量的碘，能够预防甲状腺肿大。... 紫菜不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物，还含有大量的维生素和矿物质。紫菜是一种不产生热能的多糖类食物，具有增强免疫功能、抗衰老、抑制血栓形成等作用。紫菜中还有大量的碘，能够预防甲状腺肿大。来跟我一起学习做吧! 具体如下： 一、紫菜牛肉粥的制作材料： 主料：粳米100克 辅料：紫菜(干)20克,牛肉50克 调料：盐2克 教您紫菜牛肉粥怎么做，如何做紫菜牛肉粥才好吃 1. 将紫菜洗净，放入冷水中浸泡，去除腥味; 2. 牛肉切末备用; 3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分; 4. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸; 5. 搅拌几下，然后加入紫菜、牛肉末，再改用小火熬煮至粥将成; 6. 下入盐调好味，再继续煮至粥成，即可盛起食用。 二、紫菜饭卷的制作材料： 主料：米饭(蒸)300克,紫菜(干)200克 辅料：鸡蛋150克,丝瓜100克,柿子椒110克,黄瓜50克 调料：盐10克,色拉油21克,白醋30克,白砂糖40克,黄酒21克 教您紫菜饭卷怎么做，如何做紫菜饭卷才好吃 1. 将热白饭趁热与白醋、白糖、绍酒，混匀晾凉; 2. 紫菜放盘中，以高火烤1分钟备用; 3. 蛋打散，烤盘以高火预热3分钟，加色拉油，倒入蛋液，以中高火1分30秒使之 呈蛋皮状，即可取出，切成1厘米宽的长条; 4. 小黄瓜抹盐，腌10分钟，直切成6长条; 5. 腌飘瓜切1厘米宽的长条; 6. 白饭铺于紫菜上，将蛋条、黄瓜条、飘瓜条和红甜菜(切丝)丝直放中间，卷成圆筒，切成1厘米宽的厚片，装盘。 小帖士-食物相克： 米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲、鲤、豆浆、茶同食。 三、紫菜粥的做法详细介绍菜系及功效：清热解毒食谱 高血压食谱 克山病食谱 大骨节病食谱 动脉硬化食谱 口味：清香味 工艺：煮 紫菜粥的制作材料： 主料：粳米100克 辅料：紫菜(干)15克,鸡肉(瘦)50克 调料：盐5克,味精1克,大葱5克,胡椒粉2克,香油15克 教您紫菜粥怎么做，如何做紫菜粥才好吃 1. 先将紫菜洗净，再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水上火，煮粥。 2. 将鸡肉切细末，倒入粳米粥内加入紫菜和精盐、味精、葱(切花)花、香油等，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。 小帖士-健康提示： 1. 清热解毒，润肺化痰，软坚散结，降压。 2. 适用于单纯性甲状腺肿、甲状腺机能低下、颈淋巴结核、水肿、淋病、脚气、咳嗽、慢性气管炎、高血压、动脉硬化等症。 3. 凡脾胃虚寒而有湿滞者不宜食用。 四、紫菜汤的做法详细介绍菜系及功效：水肿食谱 咳喘食谱 脚气食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱 口味：本味咸鲜 工艺：煮紫菜汤的制作材料： 主料：紫菜(干)25克 调料：盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克 教您紫菜汤怎么做，如何做紫菜汤才好吃 1. 将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分; 2. 把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸; 3. 将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，出锅，即可食用。 小帖士-健康提示：此汤具有化痰软坚，清热利水，补肾养心的功效。 五、三丝紫菜汤的做法详细介绍菜系及功效：私家菜 高血压食谱 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 三丝紫菜汤的制作材料： 主料：紫菜(干)25克,竹笋20克,香菇(鲜)20克,豆腐干20克 调料：花生油10克,酱油5克,香油5克,盐3克,味精1克 三丝紫菜汤的特色： 颜色鲜艳，味道鲜美。 教您三丝紫菜汤怎么做，如何做三丝紫菜汤才好吃 1. 紫菜、竹笋、香菇、豆腐干一起切成细丝; 2. 锅放在火上，倒入花生油烧热，倒入清汤500毫升，加入紫菜、竹笋丝、香菇丝、豆腐干丝，烧开后，加入酱油、精盐、味精，淋入香油，盛入汤碗即可。 六、紫菜鳗卷的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：包裹蒸 紫菜鳗卷的制作材料： 主料：海鳗750克,