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生产与运作管理名词解释及简答题 基本概念 社会组织： 1，概念： 具有特定目标与功能的、 社会化的生产要素的集合体。 2，三项基本职能：生产运作、理财、营销。 二、生产运作： 一切社会组织将对它的输入转化、 增值为输出的 过程。 三、生产运作管理的内容： 1，概念：是对生产运作系统的设计、运作和维护过程的管理， 包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。 2，生产运作系统的设计包括产品或服务的选择与设计、生产运 作设施的定点选择、 生产运作布置、 服务交付系统设计和工作设 计。 3，生产运作系统的运行是指在现行的生产运作系统当中，如何 适应市场需求，按用户需求，生产合格的产品和提供满意服务， 主要涉及生产运作计划、组织与控制。 四、生产运作管理的目标：高效、灵活、准时、清洁地生产合格 产品和提供满意服务。 （提高效率两种途径： 减少投入的同时保 持产出不变；增加产出的同时保持投入不变。 生产率 =产出的量 / 投入的量） 五、备货型生产（ MTC） 1，概念：指在没有接到用户订单时，经过市场预测案已有标准 产品或产品系列进行生产， 生产的直接目的是补充成品库存， 通 过维持一定量的成品库存来及时满足用户需要。 2，优点：能够及时满足客户共性化需求，有利于企业编制计划 并按计划组织生产活动。 3，缺点：顾客只能在制造商提供的有限的产品品种中做出选择， 在不确定性影响因素下日益增加的情况下， 往往造成库存积压和 产品短缺并存。 产品标准化程度高， 生产效率高， 用户订货提前 期短，但库存水平高，且难以满足顾客个性化需求。 六、订货型生产（ MTO） 1，概念：以顾客的订单为依据，按用户特定的要求进行生产。 2，优缺点：产品标准化程度低，生产效率第，用户订货提前期 长短，但库存水平低，对满足顾客个性化需求满足程度高。 七、生产类型的划分： 一、大量生产运作: 品种单一，产量大，生产运作重复程度高。 二、单件生产运作 : 品种繁多，每种仅生产一台，生产重复程度 低。 三、成批生产运作品种不单一，每种都有一定批量生产 大量生产运作好处： 1 从设计到出产生产周期段，资金周转速度快，有利于整个社会 的生产速度。 2 用人少，机械化、自动化水平高，产出率高，劳动生产率高。 3 人力物力消耗少，成本低 4 产品质量高而稳定 单件小批生产缺点： 1 产品制造周期长，资金周转慢，用户订货提前期长。 2 用人多，生产效率低，劳动生产率低。 3 成本高 4 产品质量不易保证 提高多品种小批量生产运作效率途径 1 减少零部件变化 （1），推行产品系列化及零部件标准化、通用化 （2），推行成组技术（利用零件相似性来生产多品种小批量生 产运作） （3），推行变化减少方法 VRP 2 提高生产系统柔性 （1），提高机床柔性（ 2），推行成组技术 第二章企业战略与运作策略 一、基于时间竞争 决定制造企业竞争力的五大要素：价格、质量、品种、服务和时 间 二、企业战略 1，公司及战略选择企业经营范围与领域，各事业部之间进行资 源分配 2，事业部战略选定的事业范围，如何去竞争 3，职能级战略生产运作策略、财务营销策略等战术 第四章产品开发与技术支持 一、新产品服务开发的重要性 1，增强企业的市场竞争力 2，扩大市场份额 3，适应个性化定制生产需要 4，产品更新换代的需要 二、新产品分类 1，改进型产品 2，换代产品 3，创 新产品 三，新产品开发压力：费用高，成功率低，风险大，回报下降 三，新产品开发动力：技术推动，市场牵引，同行竞争四，产品 设计与开发 1，产品构思 2，结构设计过程（总体设计，技术设计，工