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DOC格式论文，方便您的复制修改删减 DOC格式论文，方便您的复制修改删减 染料木黄酮在性激素相关疾病研究中的 进展 （作者： 单位： 邮编： ） 【关键词】 染料木黄酮；性激素类；植物雌激素 染料木黄酮是存在于大豆及其制品中的一类多酚类化合物， 其化学名 为4，5，7拟三羟基异黄酮，20世纪50年代，被证实具有雌激素样 活性〔1〕，而其受到医学界的普遍关注是在发现其为酪氨酸激酶抑制 剂以后。流行病学研究资料表明〔2〕，大豆作为人体染料木黄酮摄入 的主要食物来源，可能与中国、日本等东方国家比美国、英国等西方 国家人口相对患前列腺癌低等有关。近年研究发现染料木黄酮对其他 性激素相关疾病也有一定防