赖氨酸对不同生长阶段猪影响.pptVIP

赖氨酸对不同生长阶段的猪 的影响  ●猪的理想蛋白氨基酸模式 ●赖氨酸的生理功能 ●影响赖氨酸需要量的因素 ●猪不同阶猪对赖氨酸需要  猪的理想蛋白氨基酸模型 所谓理想蛋白是指蛋白质的组成最适 合于动物的需要,其必需氨基酸(EAA)和 非必需氨基酸(NEAA)在数量和比例上均 处于最佳状态,动物对该种蛋白质的生物 利用率为100%  猪的理想蛋白氨基酸模型 表1猪理想蛋白氯基酸模式(占Lys的%) ARC INRA anr Cole等 (1981)(1984)(19881990(1986 100 03960 32 Mel+ Cvs Phe+ T 815 96 57 2018(20 注aEAA:NEAA=4(60.b指20-50kg生长猪,NRC(1998,以中上等无肌肉沉积(平均3258/d计;e.指30-701kg生长猪 d以可消化AA为基础;eEAA:NEAA=4555,括号内数值为19%0年修正值  赖氨酸的生理功能 1是合成体蛋白不可缺少的成分 赖氨酸在酶蛋白、生殖细胞、骨骼肌及血红蛋白等的形成 中有非常重要的作用,同时也是某些多肤激素的组分之 2.参与体内能量代谢过程 赖氨酸是生酮氨基酸之一。当体内缺乏碳水化合物时,可 被分解为葡萄糖或酮来提供能量,赖氨酸也是酯