肉羊养殖项目建议书（一）.pdfVIP

肉羊养殖项目企划 一、项目名称 建设现代化生态肉羊繁殖育肥基地 二、项目前景 我国是世界上的养羊大国，养羊的历史悠久。肉羊业是草食畜牧 业的重要组成部分，是投资少、见效快、适宜面广的产业。养羊已成 为农村经济的重要支柱产业。近十年来，我国养羊业发展迅速，绵羊 饲养量、山羊饲养量、羊绒产量、生绵羊量均位居世界第一。 三、市场分析 随着人们生活水平的不断提高，对于动物蛋白的需求量也在大幅 提高。然而“禽流感”让人谈鸡色变，“瘦肉精”又让人担心食用猪 肉的安全。羊肉作为低脂肪，高蛋白的优质肉食被越来越多的家庭摆 上餐桌。羊肉的营养价值高、蛋白质含量高于猪肉，脂肪含量低于猪 肉，所需的氨基酸、精氨酸、组氨酸、丝氨酸的含量高于牛肉、猪肉、 鸡肉。羊肉的矿物质都比牛、猪肉的高，最突出的是羊肉的胆固醇含 量低，每百克羊肉脂肪含胆固醇 29 毫克，牛肉为 75 毫克，猪肉为 74 毫克。所以羊肉是所有肉类食品中安全系数较高的食品。 2012-13 年的羊肉价格持续增高，活羊价格在24-30 元/公斤、羊 肉价格在50-66 元/公斤。全国各地羊肉价格不仅涨幅大，且相对稳定。 2014 年 2 月开始，国内羊肉价格开始下跌，目前以跌到46 元/ 公斤，据了解，