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- 2020-11-11 发布于天津
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总经理岗位职责
直接上级:董事长
直属下级:酒店各部门负责人
一、 全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的 各项目标;
二、 制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程, 规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。
三、 制定酒店一系列价目,如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏 感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。
四、 详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策, 保证酒店经营业务顺利进行; 五、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。
六、 主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指 示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门 之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统;
七、 健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,
财务预算等工作;指导财务工作; 每季财务报表;检查分析每月营业情况; 检
查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,
八、 有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量,并将巡视结
果传达至有关部门;
九、 负责监督酒店维修保养工作;
十、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店
重要贵宾;
十一、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务
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