十八世纪：葡萄酒的光明世纪.docVIP

十八世纪：葡萄酒的光明世纪 法国葡萄酒统治世界 在殖民统治时期，法国波尔多通过出口葡萄酒到圣-多明各和小安的列斯群岛发展壮大。英国反而退为第二位的市场，占有10%的出口量，但仍然是具有影响力的消费市场。法国波尔多精致细腻的葡萄酒为伦敦的上流社会所追捧而身价倍增。波尔多以高质量的葡萄酒和它的风土条件扬名天下。 1787年，托马斯-杰夫森，后来的美国总统，在到访波尔多的时候，提出设立一个由葡萄酒经纪人和经销商评定的葡萄酒排名。葡萄种植发展壮大。在这一时期，诞生了第一瓶有瓶塞并密封良好的葡萄酒，在运输中逐渐取代了桶装酒。波尔多汇聚了欧洲最完全的十八世纪建筑群。这个城市的建筑物和它的港口们见证了它的辉煌历史。我们总能在那里欣赏到赭石缔造的经典建筑物。这一全盛时期一直持续到1789年的大革命。 清宫洋御医罗怀中发明“西洋葡萄药酒” 1733年七月初六，雍正11年七月初六，意大利的天主教耶稣会的传教士、“扈从御医”罗怀中制备了添加御药房中药的“西洋葡萄药酒”，进献雍正帝，希望为圣上“进大补”，这是历史记载的西洋葡萄酒与中医药文化的第一次亲密接触， 罗怀中是受罗马教廷委派，与大家熟知的宫廷画师郎世宁一同来华的两个传教士中的一个，洋御医罗怀中为雍正制备“西洋葡萄药酒”的时候，他在皇室内廷行医“行走”已经20多年了，从制备的加“药”葡萄酒来看，他完全接受了中国中医药文明，他