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职业经理培训店经理培训手册 P 店经理培训手册 7-Eleven 便利连锁店 店铺经理培训内容 一、 工作职责 二、 培训守则 三、 店务经理培训内容提要 工作职责说明 职位：店铺经理 姓名： 入职时间： 所属部门：营运部 直属上司姓名： 直属上司职位：分区经理、高级分区经理、助理营运 经理 下属人数：至少 6 人 工作目标：有效率地领导整间店铺员工，以达到生意和利润之指标及保持公司良好形象。 工作细节： 1 、开支管理： A 、分配员工工作和制定工作先后次序以达致最高生产效率(适当委派工作) ； B 、有效地控制成本开支，如：员工薪金、电费、坏货、存货差距等。 2 、货品管理： A 、确保推广货品有足够的存货； B 、确保货架上的货品有充足的数量，若货源不足应通知所属分区经理； C 、记录来货(街货及仓货)的偏差和通知所属分区经理； D 、获得所属分区经理批准下才可进行店铺转货手续； E 、检查有效期的货物，确保货物品质优良。 3