店铺物资管理及盘点管理知识分析.pptxVIP

欢迎各位参加;培训课目 店铺物资盘点;;一、什么是盘点 ;二、为什么盘点 ;准确反映店铺财务状况;三、盘点要达成的目的 ;3、了解物品的存货水平，积压商品的状况及物品的周转状况;4、发掘并清除滞销品、临近过期物品、整理环境、清除死角。;四、盘点的原则：;3、盘点数据及差错原因分析应真实可靠，严禁人为修改，弄虚作假。;第二单元 盘点作业流程 ;建立盘点制度及标准;二、作业流程管理 ;5、 盘点作业：主要有资料整理与分析、库存调整、差异处理、奖惩实施。 ; 第???单元 盘点的组织及制度确立 ;? ;二、差异处理;一般情况盘损的原因有下列几种： ;5、报损物品未进行库存更正 ;;4、查库存更正及清货变价表； ;店铺物资盘损的多少，代表着管理人员的管理水平及责任感。只要结果在合理的范围内，均视为正常。同时有必要奖优惩差，降低损耗。 ;5、在? 8‰以上为不正常，须追朔有关员工的责任，并给予处罚。 ;盘点的组织;全面盘点组织构架图（如下图） ;第四单元 盘点配置图;根据易迈收银软件盘点表为基准！ （毕竟是收费软件）;第四单元 盘点前的准备 ;一、人员安排;二、告知;2、告知供应商;3、盘点培训;4、工作分配;5、物资整理，环境整理 ;（4）? 清除店铺及作业场死角。 ;六、资料单据整