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- 2020-11-13 发布于天津
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xxxxxxxxxX 限公司
食堂用餐管理制度
根据公司不同岗位上班时间,为了方便工作,营造员工 良好舒适、整洁卫生的就餐环境,制定本制度:
一、 就餐时间:
早餐7:30至8:00
午餐 生产一线人员 11:30 至13:30
办公室及管理人员 12:00 至13:00
晚餐 17 : 30 至 19: 00
夜班餐 22:00 — 23: 00
二、 就餐规定
1、 员工应当在食堂餐厅用餐,若将饭菜带出食堂用餐, 因食物发生的一切意外事故自行负责。
2、 食堂不提供就餐用具,员工一律自备餐具,不得向食 堂借用或索取。员工打饭打菜必须排队,并接受食堂巡视监 督工作人员的管理,不准插队。
3、 餐厅为公共场所,就餐须保持相对安静,不得在餐厅 内大声喧哗、酗酒闹事。
4、 就餐人员应自觉维护公共卫生,保持餐厅干净整洁, 不准随地乱吐饭粒残菜和骨屑,不准随地吐痰,不乱扔废纸 和杂物;洗刷碗筷应节约用水,关水龙头后方可离开。
5、 自觉爱护餐厅财产,严禁损坏餐厅设备设施,损坏照 价赔偿。
6、 米饭自行取食,按虽盛取,提倡节约,杜绝浪费。因
盛饭过多未食用完,一次倒掉米饭约 50克以上或扔掉包子、 馒头达2/3个以上的给予罚款和辞退处理。餐后将残渣倒入 泪水桶内,清洗完的餐具摆放到餐柜内,未经他人允许不得 使用他人餐具。
7、 夜间因值班需要就餐的员工, 必须提前申请就餐人数,
按部门为单位报给综合部安排食堂工作人员, 食堂根据人数
确定饭菜的数虽,严禁虚报。
8、 违反以上第二、三、四、五条规定,经食堂巡视监督
工作人员劝说不改的,视情节给予 50至200元罚款处罚;
违反以上第七条规定的罚款 200元。
三、电子餐卡使用与管理
为加强公司食堂就餐管理,合理有序就餐,公司实行就
餐刷卡制。
1、 公司综合部负责电子餐卡的初次发放和信息统计等日
常管理。
2、 综合部根据员工花名册统一发放电子餐卡,餐卡由员 工本人保管。电子餐卡与员工本人姓名、工作部门、编号等 相一致,一人一卡。
3、 电子餐卡实行就餐次数刷卡,分早餐、中餐、晚餐、
夜班餐。每到食堂就餐一次,需刷卡一次。
4、 刷卡的流程:员工就餐时依序排队7把电子餐卡递给
窗口食堂工作人员7食堂工作人员为就餐员工刷卡7听到
“滴”的一声后操作成功并在名册上手工打钩7为就餐员工
打菜7将电子餐卡和菜食递给就餐员工7流程结束
3、夜班餐属公司免费供餐。夜班需就餐的人员由各部门
统计上报给调度并经当日值班领导审批后方为有效, 因个人
原因未能上报的由个人自行支付夜班餐费。
4、 各部门因工作临时来客就餐,应提前告知综合部通知 食堂安排就餐,未经综合部安排就餐的谁安排谁支付(含刷 卡或缴纳现金)。
5、 食堂不得安排无卡人员就餐。无卡就餐发生费用由食 堂操作人员承担,并作相应处罚。发现一次违规,处罚食堂 直接责任人200元。
6、 食堂一般性工作餐接待,由部门负责人向综合部申请
报告,综合部开出派餐单安排食堂做工作餐。 标准:每人20/
元。
7、 因电子餐卡遗失或损坏,须到综合部补办餐卡(补卡 收费2。元/卡)。
8、 员工离职时,由综合管理部收回电子餐卡,办理销户 手续。属个人交付现金的余额予以退还,公司每月补贴餐费 余额不予退还现金。
四、 就餐费与补贴标准
1、 在食堂就餐实行收费与补贴相结合的办法。
2、 早餐收费3元,中、晚餐每餐收费 5元。
3、 公司高层管理人员就餐免费,在公司宿舍居住的员工
每人每月补贴130元,领取交通补贴的人员每人每月补贴 65
元,由综合部每月负责充值到就餐电子卡。结余金额不兑换 现金。
五、 附则
本制度于年 月 日起执行。
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