五星级酒店安全保卫工作指导书(教材内容).docx

五星级酒店安全保卫工作业务培训教材 第一节部门概述 饭店安全保卫工作是行政管理的组成部分，是饭店安全管理专业职能 部门，在饭店总经理和上级有关安保部门的领导和指导下，根据“没有安 全就没有旅游事业”的精神和“宾客至上，安全第一”的原则做好饭店的 安全管理工作。 它是主要任务是： 保护住店、来店宾客和在店职工的人身、财产安全；保护好饭店的财 产和财物的安全。 制定饭店有关安全的各项规章制度和安全保卫工作计划。 根据“以预防为主”的方针，做好安全防范工作。防止弄事案件、治 安事件以及治安灾害事故的发生，为饭店提供一个良好的安全经营工作环 境。 按照“谁主管、谁负责”的原则，逐级落实饭店各项安全岗位责任制 协助饭店党、政领导作好社会治安综合治理工作。采取专业工作与群 防群治工作相结合的方法，维持饭店的正常治安、营业秩序。 搞好法制、安全宣传教育的培训工作，提高饭店全员的法制观念和安 全意识。 根据以上饭店安全管理的主要任务，为确保饭店安全管理工作的有效 执行、保卫部下设消防组、内保组和警卫队三个专业部门。 第三节 岗位职责与工作内容 一、保卫部经理 【管理层级关系】 直接上级：行政保卫总监 直接下级：副经理、消防主任、内保主任、警卫队长。 【岗位职责】 在总监领导下负责保卫部的日常工作；负责保卫部安全管理工作的布 署、安排；制定饭店各项安全管理的规章制度和保卫部的工作计划。 【工作内容】