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- 2020-11-14 发布于山东
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2016
级旅游管理专业人才培养方案
专业名称:旅游管理
专业代码:
640101
执笔者:
审核人:
一、培养目标
本专业培养思想品德好、社会责任感强、 职业道德优良, 具有较强的沟通能力、组织协调能力、 优良的人文素质和创新精神, 掌握现代酒店、 饭店经营管理的专业知识和熟练的服务技能,在现代外旅游企业(涉外饭店、 国际旅行社)等领域从事旅行社管理和接待服务的高素质技术技能人才。
二、学制与招生对象
(一)学制:三年(实行弹性学制)。
(二)招生对象:普通高中毕业生、中职(专)毕业生和职高毕业生。
三、职业面向
表 1 旅游管理专业面向的职业岗位
类别
岗位名称
主要工作任务描述
职业资格证书
考证要求
(名称与等级)
(必考 / 选考)
导游员接到旅行社委托带团的带团计
划和行程后,认真阅读计划,提前安
排好游客的吃住行游购娱。准时接到
导游
旅游者或旅游团队,前往酒店或旅游
初级全国导游资
选考
(领队)
景区,负责讲解工作,维护旅游者的
格证 / 初级计调
人身财产安全,解决游客可能出现的
问题或者接纳游客提出的意见或者建
议,以后更出色的完成导游工作。最
核心
后游览结束后送团。
岗位
1、根据对方询价编排线路,以《报价
单》提供相应价格信息
初级全国导游资
计调
格证 / 初级计调
选考
2、编制接团、带团计划
证
3、编制预算单
1、接待客人并推
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