味博士(百雄堂)餐饮连锁旗舰店整合营销方案..docVIP

味博士（百雄堂）餐饮连锁旗舰店 整合营销策划方案 策划目标： 通过对味博士（百雄堂）餐饮连锁品牌的市场整合推广策划，达到如下目标： 一、通过分析市场竞争状况，做好味博士（百雄堂）餐饮连锁的市场定位； 二、通过错位式品牌营销构建，确立味博士（百雄堂）品牌核心价值； 三、通过导入现代营销模式，塑造味博士（百雄堂）品牌整体竞争优势； 四、通过科学规划广告促销专案，做好味博士（百雄堂）餐饮连锁品牌宣传推广； 五、通过味博士餐饮品牌的锻造，为下步进军国内外市场打下基础。 本企划案的详细说明： 第一章 企划起缘 百雄堂山珍野味餐馆自1994年创建以来，经历了10年的风雨洗礼，在惨烈的市场竞争中愈发绽显青春与活力，每天的顾客均上座率在90%以上。2003年初对餐馆整体进行了装修和改造后，3月—12月，营业额突破270万元大关。百雄堂作为餐饮品牌在娄底市区由广泛的知名度提升为良好的市场美誉度，并且品牌价值飞跃为顾客的忠诚度。每天有许多消费者乘坐出租车前来用餐。其中最具特色的煲仔饭已成为主打产品，享誉娄底。为扩大餐饮经营范围，更好的拓展和提升市场份额，百雄堂山珍野味餐馆亟待发展连锁店面，统一餐饮品牌VI形象，规范餐饮管理和营销模式，提高服务质量和产品风味，有效利用百雄堂品牌资源帮助和支撑新创品牌---味博士价值的提高，实现味博士餐饮品牌的有效突围，最终取道进入全国连锁经营行列中。 第二章