奶牛乳房炎与牛奶品质影响关系.pptVIP

奶牛乳房炎和牛奶品质影响关系; 奶牛乳房炎;包括金黄色葡萄球菌、无乳链球菌、大肠杆菌和环境中来的链球菌、肠球菌。主要病原菌引起的乳房炎对牛奶成分的影响最大，会增加牛奶中的体细胞数，使牛奶的品质下降。 由次要病原菌引起的乳房炎仅引起轻度炎症，其牛奶中的体细胞数仅仅比正常牛奶多2倍到3倍。次要病原菌的侵染极少引起临床意义上的乳房炎，极少引起成分改变，也不会使牛奶产量大幅度下降。 ; 接触传染性病原菌和环境病原菌; 感染途径细菌侵入乳房有三条途径; 促进感染的主要因素  ; 炎 症; 炎症的临床分类; 症 状; 诊 断; 诊断－化验鲜奶; 诊断－化验鲜奶; 预 防; 预 防; 清洗消毒挤奶器的步骤; 治 疗; 治 疗; 中西药结合治疗; 乳房炎引起的牛奶品质变化; 牛奶成分变化 ; 乳蛋白的变化; 牛奶的离子环境变化; 牛奶的离子环境变化; 影响酪蛋白变化的因素; 影响酪蛋白变化的因素; 乳房炎的监测;