禽生产 肉鸭生产 肉鸭生产.pptVIP

* （1）适宜的温度、湿度、通风换气 温度： 1～3d 32～30℃,4～7d 30～27℃，以后每周逐渐降温2～3℃。或第1周30～25℃；以后每周下降约5℃，至室温（18℃ ）脱温。 根据雏鸭的表现来判断是否合适。 一天温差不超过1℃ RH：第1周65～70%，第3周以后50～55%。以人在内一个小时喉部不感到干燥为宜。 合理通风。 二、肉鸭育雏期饲养管理 5.环境控制 * 二、肉鸭育雏期饲养管理 5.环境控制 （2）合理光照 光照时间：1～3d, 23～24h；4d以后，白天利用自然光照，早晚喂料时开灯。 光照强度：暗光。方便采食即可。或1～7d 3W/m2， 8～14d 1.5 W/m2，15d以后0.5 W/m2。 * 二、肉鸭育雏期饲养管理 5.环境控制 （3）密度 最大密度为25kg/m2活重。 第1周：每1m2地面平养25～20只，网上平养50～40只，以后逐渐减少。 （到7～8周龄时为4～5只/m2。） * （1）分群管理。适时扩群。每群300～500只。 （2）勤观察：观察羽毛（正常情况下羽毛舒展、有光泽、贴身、整齐）、粪便（正常的粪便为青灰色，多成堆形，不硬不软，表面有少量白色尿酸盐沉积）、采食、休息、活动等情况。及早发现病鸭，及时处理。 二、肉鸭育雏期饲养管理 6.其他管理措施 * （3）每半小时赶鸭苗一次。 （4）定期免疫接种，预防病毒性肝炎、传染性浆膜炎、大肠杆菌病、鸭瘟、禽流感、禽霍乱等常见鸭病。 （5）讲卫生：保持垫料干净卫生、经常清洗饮水器等。 二、肉鸭育雏期饲养管理 6.其他管理措施 * 三、肉鸭生长肥育期饲养管理（4～8周龄） 1.选择饲养方式，准备相应的用具 舍内地面平养或网上平养 半舍饲方式 人工填食 放牧（大型肉鸭不宜） * 三、肉鸭生长肥育期饲养管理 2.舍饲育肥 环境条件：室温15～18℃最佳，冬季保持在10℃以上。相对湿度50%～55%。光照时间8-9小时/天，强度以能看见吃食为准（约0.5W/ m2 ），早晚喂料时开灯。 密度：7～8周龄时地面平养为4只/m2，笼养6～8只/m2。 饲喂： 采用全价、高能饲料。 饲喂次数：白天3次，晚上1次。 自由采食，以刚好吃完为宜。 在炎热季节，抓好早晚凉爽时间补料。 * 管理： 适当限制活动。 防热应激：环境温度超过30℃以上、30日龄以上的鸭群，每天从中午到下午6：00舍内可喷水若干次。夏季高温可让鸭群在舍外过夜。 防止啄羽。 加强舍内卫生管理。 42～45日龄上市。用于分割肉生产则推迟到56～63周龄。 三、肉鸭生长肥育期饲养管理 2.舍饲育肥 * 三、肉鸭生长肥育期饲养管理 3.人工填食育肥 主要用于制作烤鸭。填鸭以高能量饲料为主。事先注意分群与剪爪。 北京鸭5～6周龄、体重达1.5～1.75kg开填，骡鸭、瘤头鸭13～15周龄、2.5～2.8kg时；番鸭90d、体重约2.5kg、母番鸭2.0kg开填最好。 填喂2周左右。 填食量由少到多，由150～450g/d，最后达北京鸭500～600g、建昌鸭400～500g、骡鸭700～1000g。 每天填食2～3次。 填喂方法：有人工填喂与机器填喂。 * 三、肉鸭生长肥育期饲养管理 3.人工填食育肥 填鸭饲养管理： 采用舍饲，环境要求干燥、通风、清洁、安静、少光。10～15℃、不得高于25℃。每平方米养3只左右、每小群30只。 停止运动和游水。每隔2～3小时赶鸭子走动1次。 三、肉鸭生长肥育期饲养管理 4.放牧育肥 * 饲养方式有全牧型与半牧半舍饲型。 补料： 传统放牧地方鸭种用谷物、玉米、麦类饲料等单一饲料补饲。 现代方式放牧杂交鸭用配合饲料补饲。 放牧注意： 选好路线。 保持适当的放牧节奏。 控制好放牧鸭群。 * 番鸭又称红面鸭、瘤头鸭、麝香鸭、洋鸭，原产于南美洲热带地区。 1.耐热怕寒。 2.喜干燥、忌潮湿。可以无水生产。 3.耐粗饲。喜食湿料，不喜干粉料。 4.性情温顺。行动缓慢。适宜圈养和笼养。 5.有飞翔能力。 6.啄癖较强 四、番鸭生产（一）番鸭的习性 * 四、番鸭生产（二）番鸭的杂交生产 番鸭与家鸭杂交后代称骡鸭或半番鸭（没有繁殖能力）。生长速度快，杂交鸭公母生长速度差不多。12周龄体重达3.5-4kg。 常用正交方式：公番鸭×母家鸭。母本最好用天府肉鸭、樱桃谷鸭等大型肉鸭的母本品系。 最好采用人工授精，适宜采精时间为27～47周龄。 自然交配则公母比为1：4，20周龄前公番鸭放入母番鸭群中。 图片引自网络 * 四、番鸭生产（三）肉番鸭饲养管理要点 肉番鸭饲养管理与肉鸭基本相同。前3周自由采食，4周龄以上按品种要求给料。 暗光静养（短光照8～10h/d）。 4～7周龄防啄羽。 上市时间比肉鸭晚点，母番鸭10周龄、公番鸭11周龄。 * 四、番鸭生产（四）种番鸭