最新5.1生活中的酸和碱酸、碱的组成和分类资料.docxVIP

5.1 生活中的酸和碱 第1课时 酸、碱的组成和分类 一、 教学目标 知识与技能 （1） 知道酸和碱的组成、分类方法、命名规则 （2） 能根据组成判断常见的酸和碱。 过程与方法 通过观察、比较、分析酸和碱的组成，体会从个别到一般的分析归纳方法。 情感态度与价值观 了解酸、碱和盐在生活中的应用，体验化学与生活的联系。 二、 重点和难点 教学重点：酸碱的组成、分类和命名。 教学难点：建立酸和碱的概念。 二、教学用品 教具和媒体：多媒体设备。 四、教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 回忆已有 知识 酸和碱是两类常见的物质，大家回忆一下， 我们在前面的学习中接触过哪些酸和碱？ 回忆：盐酸、硫酸、 硝酸、氢氧化钠、 氢氧化钙。 从己有的 知识经验 出发，引入 新课。 生活中有许许多多的酸和碱， 你们知道生活 中哪些物质中含有酸、含有什么酸呢？ 阅读教材图片，和 教师一起认识常见 的酸和碱。 认识生活 中的酸和 碱。 常见的酸 和碱 它们有的在食品中，有的在药品中，有的在 家庭用品中，有的在大气中，还有的在我们 的体内。 常见的酸： 柠檬：柠檬酸；番茄汁：乙酸；酸奶：乳酸； 蓄电池：硫酸（H2SO4）；胃液：盐酸（HCI）; 酸雨：硫酸（H2SO4）、硝酸（HNO3） 常见的碱： 油烟净：氢氧化钠（NaOH） 了解生活中常见物 质中所含有的酸和 碱。 体会酸和 碱在生产、 生活中的 作用。 观察酸的 组成 从这张表格中，大豕能发现酸在组成上有什 么相似的地方呢？ 1、酸的组成和分类 （1）酸的组成： 阅读表格，观察酸 的组成特征。 观察结果：酸中都 含有氢元素。 培养学生 读图能力、 归纳总结 能力。 酸 H 酸根 硫 酸 H2SO4 H SO4硫酸根 硝 酸 HNO3 H NO3硝酸根 形成概念 碳 酸 H2CO3 H CO3碳酸根 盐酸HCI H CI 盐酸根 酸就是由氢兀素和 1 酸根组成的化合物。 酸的 组成中与氢结合的部分叫酸根， 硫酸中含有 硫酸根，碳酸的酸根是什么呢？盐酸的酸根 呢？ 从盐酸根我们可以得出结论，酸根不一定是 原子团。 理解酸的组成和酸 根的概念。 明确酸是 由氢元素 和酸根组 成的化合 物。 分类 教材介绍了酸的几种分类方法？各种分类 的根据是什么？ ⑵酸的分类 有机酸：甲酸 HCOOH、 乙酸 CH3C00H ?… 无机酸：盐酸、硝酸、硫酸、碳酸 在自主阅读和小组 讨论的基础上，学 习酸的分类方法。 培养学生 的阅读理 解能力，提 高学生学 习的主动 性。 氢原子数 是否含有氧原子 兀酸 二元酸 含氧酸 无氧酸 HCI V V H2SO4 V V H2CO3 V V HNO3 V V 酸的命名全面理解 酸的命名 方法。⑶酸的命名 学习酸的命名方 酸的命名 全面理解 酸的命名 方法。 含氧酸：某酸 法。 H2CO3碳酸、H2SO4硫酸、H3PO4磷酸 特例：HNO3硝酸 无氧酸：氢某酸 H2S氢硫酸/硫化氢 特例：HCI盐酸/氯化氢 注意：溶质为气体的无氧酸，溶质在溶于水 之前称为某化某。 即时强化 归纳碱的 组成和命 名 PPT练习 金属元 素 氢氧根 氢氧化钠NaOH Na OH 氢氧化钾KOH K OH 氢氧化钙Ca(OH)2 Ca OH 氢氧化钡Ba(OH) 2 Ba OH 氢氧化镁Mg(OH) 2 Mg OH 氢氧化铁Fe(OH)3 Fe OH 氢氧化铜Cu(OH) 2 Cu OH 酸是一类物质，碱也是一类物质，观察表格, 看看碱是由什么组成的？该怎么读？ 特例：一水合氨 NH3H2O 练习酸的分类和命 名。 阅读表格，观察碱 的组成特征：碱由 金属元素和氢氧根 组成。 但是一水合氨是例 外，它的组成里没 有金属兀素。 碱的命名：除一水 合氨NH 3 H2O夕卜， 其余的碱都称为 氢氧化某”。 巩固应用 规则。 碱的组成 和命名都 比较简单， 学生可自 行归纳出 来。 练习：我们一起来读一读表格中的这些碱。 概念辨析 判断正误：①酸根都是原子团； ②酸和碱的 组成中都含有氢元素；③碱的组成中都含有 ^金^属丿元糸。 思考，辨析，判断 正误。 及时强化 有利于学 生对规则 的掌握和 内化。 碱的分类 根据碱的溶解性，可以对碱进行分类。 可溶性碱： KOH、NaOH、Ca(OH)2、 Ba(OH)2、NH3H2O 不溶性碱：绝大部分的碱都不溶于水 关于颜色： Cu(OH)2、Fe(OH)3分别是蓝色和红褐色不 溶于水的固体。 可溶性碱的溶液是无色的，固体是白色的。 总 结 NaOH 和 Ca(OH)2 的物理性 质 从上面的实验中，我们可以知道氢氧化钠和 氢氧化钙的哪些物理性质呢？ 1氢氧化钠：极易溶于水的白色固体，溶 于水时放出大里的热；易吸收空气中的水分 而潮解，可作干燥剂(出、O2、