中华饮食养生 藏象学 中华饮食养生基础理论——藏象学.pptxVIP

第三节 脏象学 一、脏象含义： 脏指藏于体内的内脏 象指表现于外的生理病理现象 五脏: 心、肝、脾、肺、肾 六腑: 胆、胃、小肠、大肠、膀胱、三焦 奇恒之腑: 脑、髓、骨、脉、女子胞 （子宫） ;二、脏腑生理特点： 五脏 :化生和贮藏精、气、血、津液、神 六腑：受盛和腐熟水谷，传化和排泄糟粕 奇恒之腑 ：组织结构似六腑，功能似五脏 三、中医脏象学说的特点： 1、以五脏为中心的整体观 2、脏腑不单纯是一个解剖学的概念，更重要的是，它概括了人体某一系统的生理和病理学概念。;;第一节 五脏 一、心 （一）心 是人体的能量系统，一身之主，脏腑、百骸之君王； 1、主要生理功能 （1）主血脉：心脏推动血液在脉管中运行 （2）主神明：是高级中枢神经活动的主宰。 2、与其它组织器官的关系 （1） 在液为汗 （2） 开窍于舌 （3）其华在面 （4）与小肠相表里； [ 附]心包又称心包络，是心的外围，有保护心脏、代心受邪的作用。;心正常与否的表象;心阳虚、心阴虚的辨别;调心要领;;（二）肝 1、主要生理功能（肝管人体的通道系统） （1）主疏泄：疏泄指疏通、发泄、舒展、畅通。 （1）主藏血: （3）肝主谋虑 2、与其它组织器官的关系 （1）开窍于目 （2）肝主筋、其华在爪 （3）肝与胆相表里;肝正常与否的表象 （一）肝养目，肝气足心明眼亮 “肝开窍于目。”肝的精气足，眼睛明亮，黑白清晰，炯炯有神，七八十岁目不眩花。 （二）肝养筋，肝气足指甲荣华 故中医理论讲：“肝主筋其华在爪”。肝的精气足，方能养筋。筋壮，肢体灵活自如，指甲丰满、光洁、透明，呈粉色； （三）肝气条达，心平气和 肝气条达顺畅，人的精力旺盛，心平气和，与人交往亲和友善。 （四）肝阴足，血气旺 肝阴，包括血液和全身筋骨与肌肉运动时所需的润滑液。肝阴足，身体轻松，内心自信，不温不火；;肝失衡的辨别 肝的主要问题有：肝阳亢、肝阴虚、肝??不足 肝阳亢：遇事急躁，处事不周；可见双目肿、赤；涩、眼角膜有斑（白翳）、眼袋鼓胀、下垂或眼球外突；饭后两肋下胀满或右肋常涨痛；双脚躁动不安； 肝气不足和阴虚： 肝气不足和肝阴虚者两目无光，疲惫不堪。眼窝内凹、干涩、视物模糊、迎风流泪、眼花、色盲、视网膜脱落、黄斑性病变、青光眼、白内障，重者患视神经炎。右肋常隐隐作痛。两膝酸软。 肝气不足者办事，心有余而力不足；筋气不舒，活动迟钝，指甲脆弱，凹陷，不透明，缺少血色。感觉偏凉， 肝阴虚：头晕眼花，筋张弛不利，失眠多梦，惊恐不安，焦虑不安。烦躁、委屈爱哭，女性过早闭经或经血不止。感觉偏热。 以上均能造成肝气郁结：则躁动不安,谋虑不周。肝瘀气滞，易生怒火，目光凶灼，脸呈绛色，体内臭气鼓胀，不愿意听人讲话。 肝阳亢与肝阴虚可转换，物极必反。阳亢至极，耗尽肝阴，可转为肝阴虚；肝阴虚至极，阴不至阳，可导致肝阳亢。故有肝阴虚和肝阳亢皆备者。 ;;（三）脾 1、主要生理功能 （1）主运化：运指转运输布，化指消化吸收。 饮食 入 胃 脾运化为 水谷精微 脾转输散精 全身 （2）主统血 （3）主升清 2、与其它组织器官的关系 （1）主肌肉、四肢 （2）开窍于口，其华在唇;;饥饱不“过”;;胃;;;脾;土壤学相关知识;土壤是有生命的自然体。在每平方米的草原土壤里除了盘根错节的根系外，还有约1210万头土壤小动物，每克肥沃的农田土壤中除了（数以万计）根系及其脱落物外，还有25亿个细菌，40万个真菌，5万个藻类生物，3万个原生动物。因此，土壤是生物的乐园，是自然界最复杂的生态系统之一，也是自然界最丰富的生物资源库。;“脾胃是后天之本” “思虑伤脾” 养脾胃： 寒、热、干、湿要适当 饥饱不“过” 适时进食 细嚼慢咽 饮食朴素 五味调和 ;饥饱不“过”;;适时进食;脾统血，统摄血液于脉管内而不外溢；主肌肉，故有“脾主肉”之说。脾开窍于口，其荣在唇。 （一）脾气足，肌肉丰满，脸不臃肿，嘴唇红润 肌肉丰满、鲜活，面部生动而富有活力。脸上长着“爱人肉”