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制炼车间 1011 榨季生产工作总
结
广西来宾永鑫小平阳糖业有限公司
2010/2011 榨季制炼车间生产工作总结
2010/2011榨季于 2010 年 11 月 28 日正式落蔗生产,于 2011 年
3 月 11 日顺利结束。在公司经营班子的正确领导下,我车间全体员
工团结一致,艰苦奋斗,紧紧围绕公司制定的 “两率 ”目标展开工作,
基本完成了本榨季的各项生产任务, 现将我车间在 10/11榨季中的生
产工作情况做如下总结:
一、榨季生产指标完成情况
本榨季共榨原料蔗 49.71 万吨,产白砂糖 61182.55吨,糖粉 170.05
吨,赤砂糖 1975.75吨,产品合格率 100% ,实现混合糖产率 12.71% ,
等折白砂糖产率 12.65% ,其中内控一级 A/B 糖占 25.91% ,煮炼收
回率 93.76% ,总收回率 90.78% 。桔水折成 90Bx 与蔗比约 3.3% (含
桔水塔内库存桔水) 。
内 容
公司指标 实际完成 完成情况
项目
1 人身安全率 100% 100% 完成
食糖产品安 100% 100% 完成
2
全率
3 消防安全率 100% 100% 完成
4 设备安全率 ≥99.90% 100% 完成
内控一级
内控一级 A/B 糖
5 产品质量 A/B 糖比率 未完成
占总糖量 25.91%
≥75%
等折白砂糖
6 ≥12.7% 12.65% 未完成
产率
7 产品合格率 100% 100% 完成
8 煮炼收回率 89.00% 93.76% 完成
≥
折 90°Bx 桔
9 ≤3.5% 3.3% 完成
水产率
2
从上表可以看出, 本榨季产品质量未完成公司所下达的指标, 其
余指标已完成,现对指标完成情况作如下分析:
1、人身安全、食糖产品安全、消防安全:本榨季我车间高度重
视人身、食品、消防等方面的安全,坚持预防为主的原则,经常组织
检查,一旦发现隐患立即整改, 把隐患消灭在萌芽状态。
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