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【初二作文】花雕蟹 我居住的城市，四季分明而又平淡，没有昆明之春的姹紫嫣红，没有海南之夏的波涛汹涌，没有北京之秋的满山红叶，没有济南之冬的古色古香。喧闹的城市中，只有平凡的柏油路、平凡而高耸的楼房和四季景色一成不变的所谓“小桥流水人家”。平凡的城市配上一片平凡的阳澄湖，简直平凡极了。 唯独到了秋天，这个城市才会热闹些许。上天没有给予我们金黄的稻穗或是飘香的桂花，却赠与我们另一种馈赠——大闸蟹。每年雁过留声的时节，阳澄湖上的蟹船坊点亮霓虹的招牌，浓郁的蟹味随秋风飘满神州大地，象征着属于水乡的丰收。 也就是在这丰收的季节，我那平凡的家中才会拥有不平凡的香气。我那勤劳的母亲会把一只只身披甲胄、横行霸道的蟹烹成一顿美餐。原本青绿的外壳在火的追捧下变得绯红，水的腥味也转为一股鲜香，远飘万里。我想倘若此时恰巧有一壶温热的黄酒，一碗带姜丝的蟹醋，必是一种享受，这只蟹也是“死而无憾”了。 然而这仍不够，母亲会把这些螃蟹再次锦上添花，或将蟹肉与蟹黄分出，与鲜嫩的豆腐同拌，便是一道色味俱占的蟹黄豆腐；或将这色味羞涩地包入面皮，用清汤滚熟，便是一个个玲珑的蟹肉馄饨……然而，最能让我的味蕾兴奋的则是母亲做的其貌不扬的花雕蟹。 感谢您的阅读，希望文章能帮助到您。 每年中秋前三天，母亲会把一只只熟蟹浸在满是香料的陈年花雕酒里，用三天的时间给予它们更深刻的味道。中