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精品文档 《导游业务》教学计划 一、?概况 年级: 2009级旅游服务与管理班 授课教师: 鲁海燕 授课时间: 2010年9月—2011年1月 出版社：高等教育出版社 二、课程性质与任务 本课程是为旅游管理专业开设的一门基础必修课，也是全国导游人员资格考试的主要科目 之一。是一门实践性、应用性很强的课程，在旅游管理专业三年学习中，起到让学生熟悉导游 业务，培养学生的应变能力和分析、处理问题能力的作用。本课程的教学目的在于通过教与学， 使学生正确认识导游服务和导游人员，掌握导游人员在旅游接待中的职责、行为规范、工作程 序与标准以及导游的语言技能、服务技能、问题和事故的预防和处理方法等，提高学生的导游 服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力，从而促进学生全面发展。通过本课程的学习， 为学生今后走上工作岗位从事实际导游服务工作打下基础。 三、课程教学总目标 (一)?知识教学目标 1.?了解当今导游服务现状和发展趋势。 2.?熟悉导游服务中必须涉及的相关专业知识。 (二)?能力培养目标 1.?牢固掌握导游工作的规范及导游的基本方法和技能。 2.?掌握导游服务中常见的问题和事故的处理方法。 (三)?思想教育目标 1.?使学生牢固树立社会主义道德风尚。 2.?培养学生的爱国热情和敬业精神。 3．能综合运用所学知识在实践中做到学以致用，提高自身综合素质和业务素质。 4．?使学生成为先进文化的合格的宣传者。 四、教材分析 本教材是高等教育出版社出版课本，共计十章，内容包括导游服务，导游人员，导游人员 的职业道德，导游业务知识，导游服务程序，导游带团技能，导游语言技能，导游服务问题及 事故的处理和预防，安全事故的处理和预防。本书前三章都属于《导游业务》基础部分，对导 精品文档 精品文档 游服务的性质特点，导游人员应具备的条件和职业道德做了陈述。第四章就导游带团过程中必 须掌握的相关业务知识进行了介绍。第五章是本书的重点和核心内容，系统的介绍了地陪导游 服务规范要求，全陪和景区导游服务规范以及散客服务规范要求。第六，七章介绍了导游带团 过程的技巧和语言方面的技巧，这些技巧的掌握对一名新上岗的导游人员至关重要。第八，九， 十章介绍导游服务中的事故，安全事故，证件丢失等方面的预防和处理，这三章是本书中的难 点，需要大量案例来辅助学习。 五、教学重点与难点 第一章：导游服务 1、导游服务与导游服务质量两个概念的理解。 2、导游服务的性质，特点和原则 第二，三章:?导游人员 1、导游人员的类型与职责 2、导游人员的职业道德基本原则与要求 3、导游只有道德规范 4、职业道德修养 第四章：导游业务相关知识 1、出入境知识 2、行李与票务知识 3、货币、保险与财务结算具体知识 第五章：导游服务规范 1、地方导游服务规范 2、全陪导游的工作程序及内容 3、散客服务规范 第六，七章:导游带团技能 1、树立良好的职业形象 2、处理好几大成员关系 3、导游语言运用的原则 4、讲解中八大技巧 第八，九章:导游服务问题及事故的处理和预防 1、正确处理计划变更 2、学会正确处理预防漏接，空接，错接，误机事故 3、正确处理行李丢失，游客走失事故及预防 精品文档 精品文档 4、学会正确处理交通、治安火灾、食物中毒、意外伤害事故及预防 第十章:其他问题的处理和预防 1、旅游者丢失证件，财务处理和预防 2、旅游者患病，死亡的正确处理 六、学生情况分析 高年级的学生已经开始了解社会，他们有着强烈的接触外界的愿望，对这个主题的兴趣会 很大，但考虑问题还不够全面，容易脱离实际，所以教师要引导他们紧密结合实际情况，考虑 多方面因素，使制定的计划合理、可行。在教学过程中要注重兴趣和自主探究的培养，根据学 生知识层次由浅入深的进行层次教学，让学生领悟并掌握知识理论，并将理论与实践操作相结 合，提高学生的处理事故能力和带团能力。在道德修养和思想品德方面，教师以身作则渗透性 的进行言传身教。从社会发展对高素质劳动者和初级导游人才需要的出发，教师要注重对学生 的创新精神和实践能力的培养。 七、教学原则和方法 1、教学原则 （1）在教学过程中，坚持理论联系实际的教学方法，尤其要突出技能教学。以学生为主，充 分调动学生的主动性，积极性与参与性。 （2）采取讲授和模拟实训相结的的教学手段，让学生把所学知识内化到实践服务中去，强化 学生的感性认识。 （3）对学生的学习要进行综合评价，鼓励创新，培养学生的创新思维意识。 2、教学方法 (1)模拟导游教学。我们将在教室内模拟一些在带团中可以碰到的问题，提高学生分析问题， 处理问题的能力和临场应变能力。 (2)顶岗训练。尽量安排学生到旅行社实习并进行顶岗训练，使学生掌握导游服务规程，将理 论充分应用到实际带团，提高学生的导游服务实际操作技能，让学生在毕业后能够更