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连锁经营管理培训 手册 全聚德烤鸭股份有限公司连锁经营培训管理手册（七） （讨论稿） 北大纵横管理咨询公司 二OO二年十二月 目录 TOC \o 1-5 \h \z 第一章总则 1 第二章培训的机构和责任 1 第三章 培训的内容与类型 3 第四章连锁店开业前培训 6 第一节 潜在加盟商培训 6 第二节 托管特许外派人员培训 8 第五章连锁店经营过程中培训 12 第一节初期开业现场培训 12 第二节 经营期间连续性培训 14 第三节 经营期间短期培训 16 第六章 受训者的权利与义务 19 第七章培训费用 20 第八章流程描述 21 附件1 开业前对潜在加盟商培训流程 21 附件2开业前对托管特许外派人员培训流程 22 附件3初期开业现场培训流程 23 附件4经营期间连续型培训流程 24 附件5 经营期间短期培训流程 25 第九章各种表格 26 附件1 潜在加盟商培训需求调查表 26 附件2托管特许外派人员培训需求调查表 27 附件3初期开业现场培训需求调查表 28 附件4连锁店经营期间连续性培训需求调查表 ....... 29 附件5连锁店经营期间短期培训需求调查表 30 附件6 培训计划表 31 附件7培训课程表 32 附件8 培训前置工作检核表 33 附件9 培训现场执勤人员注意事项表