酒店总经理检查员工行为要点.docxVIP

酒店总经理检查员工行为要点 作为洒店总经理，对员工工作出现的不当行为进行督促检查和管理， 是一种对 洒店及员工个人都负责任的表现，也是应该倡导的管理行为。但为什么在某些情 况下，并不灵验呢？究其原因，主要是其在指责员工方面不恰当造成的，从而造 成员工的不服与不满，达不到良好效果。为此，需要从以下七个方面进行改进。 第一，按流程执行程度分活责任。因为洒店的服务链条是很长的，一项业 务可能需要多部门、多人员共同分工协作去完成，不是某一位员工能够独立完成 的。因此，将某项业务做不好，归结为是某个员工的原因是不妥当的。应当从业 务的整体链条的执行和协调情况去分析。 为此，对丁业务链条长的事项，一定要 指定协调人并履行相应的职责。 第二，按员工素质程度判断出错的原因。员工出错，有主观原因，也有客 观原因；有些是态度问题，有些是能力问题。总经理应当具体问题具体分析，并 检查员工的基本素质，尤其是常态化的工作习惯，从而做出安排事项能否如期完 成的判断。因为个人日常的习惯，决定着其做事的态度和责任心，更影响着其做 事的质量和效率，总经理分配任务时要重点考虑。 第三，按工作安排的系统性分析执行效果。即洒店总经理分配的目标任务， 既要规定内容、步骤，乂要规定完成时间，尤其是检查、评价，更重要的是，要 有奖惩制度跟进，并进行阶段性兑现。只有这样，才能够使员工带着压力和责任 工作，而不是盲目执行。 第四