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精品文档 酒店餐饮业酒楼管理制度 仪容仪表要求制度 一、上班必须按规定着工作服，工作鞋，佩戴工号牌，统一发型，只准穿肉色。 （黑色袜男 员工） 二、女服务员：上班要化淡妆，不准浓艳抹，长发盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，头 发不准染色，不准梳过于夸张的发型。 三、男服务员：头发不准染发，不留胡须，勤修面。 四、不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。 五、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。 六、工作服要整洁，无油渍、无皱痕。 七、上班前不准吃大蒜， 大葱， 槟榔等刺激性， 带异味的食品， 不能吃酒精含量过高的事物， 饮料。 八、不能当着客人的面做不雅观的动做，如抓痒、抠鼻