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酒店筹备工作重点 一、组建筹备领导班子 筹备项目确定后， 首先要组建的是筹备领导班子， 班子成员由酒店管理公司聘任， 中层干部 由筹备领导班子聘任。 二、编制筹备工作计划 酒店筹备工作计划要依据于拟定的开业时间编制， 原则上要编成一个倒计时的计划， 计划内 容包括：工作内容、完成时间、质量要求、负责人。筹备领导班子要制定一个全店的工作计 划，各部门根据全店计划制定本部门的工作计划，计划一定要具体明确，便于执行、检查、 督导。 三、机构设置，人员编制准备 按国际管理模式，酒店实行七部一室制，既：总经理办公室、市场销售部、人力资源部、财 务部、餐饮部、房务部、工程部、保安部。大型企业实行总监、驻店