七大营养素与人体健康0001.docxVIP

人体健 七大营养素与人体健康 摘要：人类为了维持生命与健康，保证生长发育和从事劳动，每天必 须摄入一定数量的人体所必藉的各种营养素。 营养素的功用就是保证 人体正常发育和健康。 我们每天摄入的食物可分为四类，谷物类、肉鱼禽蛋类、蔬菜水 果类、奶和奶制品，这些食品主要为人体供给糖类、脂类、蛋白质、 维生素和无机盐等营养素，当这些营养素缺乏时，会影响人体的正常 生长发育，甚至会出现各种疾病，。 关键词：七大营养素，身体健康，健康因素。 下面我们重点谈谈七大营养与人体健康的关系： 矿物质与人体健康 一矿物质元素钙与人体健康 矿物质元素的作用，在人体生长发育中起着全方位的作用。从机体 组织的建造、修