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摘 要
我国冬小麦约70%分布在干旱、半干旱地区,播种季节及苗期易遇到干旱胁迫,严重影响小
麦幼苗的生长,最终引起小麦产量和品质下降。因此,深入理解小麦苗期抗旱机理可以为品种选
育和改良提供理论依据。本研究以耐旱性不同的品种——偃展4110 和焦麦266 为实验材料,研
究干旱胁迫下不同品种小麦幼苗生理、生化及代谢响应上的差异,利用GC-MS 测定代谢物,进
一步明确不同品种之间代谢物与代谢途径上的差异,对今后小麦抗旱品种的筛选培育具有重要意
义。其主要研究结果如下:
1. 通过对干旱胁迫下两个品种的生理生化分析发现,干旱胁迫下偃展4110 与焦麦266 的
气孔导度、净光合速率变化趋势一致,均随胁迫时间延长逐渐降低。而偃展 4110 的气孔导度、
净光合速率均大于焦麦 266 。从膜离子渗透率来看,胁迫下焦麦 266 的膜离子渗透率高于偃展
4110 ,表明焦麦266 膜质氧化程度更高,受伤害程度更重。根中抗氧化酶CAT 和POD 活性在干
旱胁迫下升高,偃展4110 中显著高于焦麦266 。
2. 通过GC-MS 手段对小麦叶片进行代谢组学分析发现,干旱胁迫下,两个小麦品种的有
机酸和脂类含量均大幅下降;糖类与氨基酸类代谢物在两个小麦品种间差异较大。在偃展 4110
中,大部分寡糖,包括松二糖、塔果糖、麦芽糖、左旋葡聚糖、龙胆二糖、1-蔗果三糖等含量增
加,而在焦麦266 中含量变化不明显。偃展4110 中,大部分氨基酸含量升高。而焦麦266 中,
氨基酸代谢物仅有缬氨酸和N-氨基甲酰基L-天冬氨酸含量上升,其他代谢物含量下降。
3. 通过对胁迫后代谢路径的分析发现,重度干旱胁迫下,偃展4110 与焦麦266 在代谢途
径方面存在差异。两个品种膜结构物质鞘胺醇的合成加强,以维持细胞膜结构的功能与稳定。但
偃展 4110 还加强了淀粉和纤维素的分解代谢,将大分子的多糖向寡糖转化,以降低细胞的渗透
势。另外,偃展4110 维生素B6 和抗坏血酸合成代谢加强,维持较高的的抗氧化功能。相比之下,
焦麦266 在胁迫过程中,大部分代谢路径降低,部分代谢反应维持不变。这表明偃展4110 在胁
迫期间能量主要用于细胞质及功能酶的保护。焦麦266 在胁迫期间,保护功能较差,胁迫损伤较
为严重。
关键词:冬小麦,代谢组,抗旱性,渗透调节,膜稳定性调节
I
Abstract
About 70% of Chinas winter wheat is distributed in arid and semi-arid areas. Drought is easy to be
encountered in sowing season and seedling stage, which seriously affects the growth of wheat seedlings,
and eventually leads to the decline of wheat yield and quality. Therefore, a thorough understanding of
mechanism of drought resistance in wheat seedling stage can provide theoretical basis for breeding and
improvement of wheat varieties. In this study, Yanzhan 4110 and Jiaomai 266, which have different
drought tolerance, were used as experimental materials to study the differences of physiological,
biochemical and metabolic responses of Different Wheat Seedlings under drought stress. GC-MS was
used to
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