酒店人力资源的重要性十一月整理.pdfVIP

太原旅游职业学院2016 届大专毕业论文 浅谈人力资源管理在饭店中的作用 作者姓名：何凯 指导老师：任翠瑜 系部班级：饭店管理系 F1301 班 学习期限：2013 年9 月-2016 年6 月 二零一五年五月 1 浅谈人力资源管理在饭店中的作用 【摘要】：酒店是以人为中心的行业，酒店的管理说到底就是对人的管理，运 用科学的方法对酒店的人力资源进行有效的利用和开发，以提高全体员工的素 质，使其得到最优化的组合，发挥最大的积极性从而提高全体员工的素质不断 提高劳动效率。因此，加强人力资源管理对酒店具有极重要的意义。店人力资 源管理是根据国家人事劳动政策和酒店制定的管理方针与政策，对酒店的人力 资源进行有效的整合和管理，在人事政策和制度的制定，员工的招聘、考核、 激励、纪律管理等系列日常管理业务中，调动员工工作积极性，提高员工劳动 素质，增强酒店内部凝聚力，塑造一支充满活力和战斗力的团队，为酒店实现 经营目标和经济效益提供强有力的人事保障。 【关键词】：饭店人力资源；管理；绩效；激励