关注营养平衡单元测试2.docxVIP

化学选修1《第一章关注营养平衡》单元测试 A （含答案） 班级： 姓名： 一、选择题（每小题有一个或两个选项符合题意） TOC \o 1-5 \h \z 1、 葡萄糖是一种单糖的主要原因是（ ） A、糖类中含碳原子数最少 B、不能再水解成更简单的糖 C、子中只有一个醛基 D、糖类中结构最简单 2、 葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是（ ） A、氧化反应 B、取代反应 C、加成反应 D、聚合反应 3、 下列关于葡萄糖的叙述，错误的是（ ） A、易溶于水，有甜味，属于碳水化合物 B、能发生酯化反应和银镜反应 C、能发生水解反应 D、它有多种同分异构体，其中之一是 果糖 4、