餐饮饭店开业前培训计划参考-2012(同名230).docVIP

餐饮饭店开业前培训计划-（内部参考稿） 目录 一、培训目的 二、培训时间 三、培训工作流程 四、培训课程简介 五、培训费用预算 六、 培训分工 七、培训奖罚规则 八、实施注意事项 附件 以下资料，仅供参考，具体请结合实际。 一、培训目的：让员工统一文化思想形成良好合心力，技能达标，工作有状态，让客户满意，实现锡边店一步到位，为开出盈利旺店打好基础。 二、培训时间： 2012年7月21日—8月 （约30天） 三、培训工作流程 1、18日确定学习内容、员工到位情况和培训计划商议。注意：管理员与基层员工有时会据内容不同分开培训；部门也会据需分开培训。 2、行进行企业文化学习； 3、技能与理论培训； 4、作业与实践演练。 四、培训课程简介 培训课程便览表 （一）通用类知识培训（面向广大员工的） 内容( 理论或技能分类 课时 能讲√ /主讲人 公司认为 需要的√ 企业文化 ——公司的理念、核心价值观、基本介绍、高层管理人员介绍（邀请领导人致词） 理 2时 √ 2、修养1：（1）《孝道及感恩与爱》 （2）《成功从优秀员工做起》 2 √ 3、修养2： 如：想上进要注意六个原则 ；超越另一个自我 ；克服阻碍成功的九个缺点等。 理 2 √ 4、职业生涯（志向）与实操含作业 相关的如： （1）学习员工职业参考指南（组织构架）三条线； （2）员工拟定个人本次的岗位与下一步发展愿景。 理+