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陕西中医药大学有机化学实验报告 陕西中医药大学有机化学实验报告 有机化学实验报告 实验名称：烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛和酮的性质 所在班级： 专业 班 学 号： 姓 名： 实验时间： 年 月 日 实验成绩： PAGE 3 PAGE 3 PAGE 1 PAGE 1 实验四 烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛和酮的性质 【实验目的】 1、验证烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛和酮的主要化学性质。 2、掌握烯、炔、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醛和酮的鉴别方法。 【实验原理】 烃类中烷烃在一般情况下比较稳定，在特殊条件下可发生卤代反应。而烯烃和炔烃由于分子中具有不饱和双键（C=C ）和叁键（—C≡C—），所以表现出加成，氧化等特征反应。具有R—C≡CH 结构的炔烃，因含有活泼氢，能与重金属，如亚铜离子，银离子形成炔基金属化合物，故能够与烯烃和具有R—C≡C—R结构的炔类相区别。 芳烃由于在环状共扼体系中电子密度平均化的结果，它的化学性质比烯烃、炔烃稳定，难于发生加成反应和氧化反应，却易发生取代反应，构成了苯和其它芳香