某咖啡馆项目策划书.docx

目录 第一部分 执行概要 项目简介 “选择咖啡馆” 是一家以从事咖啡文化的为主题， 金融产品 为辅的休闲场所， 公司以响应低碳节能为宗旨， 致力于纯天然咖 啡及其他饮品的普及。 “选择咖啡馆”主要经营咖啡、茶类、酒水、糕点、简餐等 商品， 并为客人提供一个优雅的环境及贴心的服务， 让消费者在 这里展现品位、体验文化、寄托情感，使咖啡馆成为学习休闲、 情侣聚会的好场所，同时结合投资金融，提供一个投融资平台。 项目选址 杭州华龄集团有限公司成立于 2013 年，受全国老龄办、 华 龄中心委托，承担 100 座全国智能化养老实验基地的选址、布 局、投资、开发和管理运营等工作，致力于打造中国智能化养老 产业开发运营的第一品牌。 20 万的流动核心客户和超大型的业 态布局。 选址于华龄集团智能化养老实验基地内， 租金方面给予极大 优惠的同时，达成“在基地内商业部分唯一咖啡馆”的共识，在 客流量方面提供了保障。 将“社区银行”与咖啡馆二合一，进行投融资合作，赚取手 续费就是一笔不小的收入。 项目规划 根据华龄集团的布局时间， 2 年完成选址， 5 年完成 50% 的 建设， 8 年完成全部 100 个基地。 我们紧随华龄脚步， 5 年之内在华龄的 20 个基地布满“选 择咖啡馆”。 项目背景 喝咖啡是一种流行， 同时喝咖啡也成了一种文化， 一种情调 和一种生活方式。 随着咖啡文化的流行， 旅游商业街也成为了咖 啡文化入驻的重要场所。 据医学研究报告指出， 咖啡豆含有大量对人体有益的健康成 份。咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。 我们相信喝 咖啡的人会越来越多，并会有年轻化的趋势。 咖啡不仅仅是一种饮料， 而是一种氛围文化和生活追求。 经 济和社会的发展必然映射到旅游休闲中来， 咖啡文化消费在旅游 市场大有可为。 产品故事 我们热爱咖啡， 热爱生活， 我们用饱满的精神状态去投入每 一天的工作，于是乎有了“选择”咖啡馆的 Idea. 三五好友，相聚在“选择”咖啡馆，晒着任性，品着年华， 日子如同期待中那样惬意。 相关服务 我们决定以众筹模式经营“选择咖啡馆”，一方面获得了充 分的资源、先进的设备和技术，一方面也避免了不少经营风险。 咖啡厅是要求规模和档次的行业， 也是一个对产品和服务要 求严格的行业， 咖啡馆带有高消费色彩， 消费者必然在意自己消 费价值的充分体现。要达到这些，对投资者的资源、技术有很高 的要求。投资者选择众筹方式， 项目团队 团队领导层由硕士生组成，具有彼此互补的专业技能与知 识，经验丰富；团队成员专业知识技能丰富，结合特定的能力和 奋斗精神， 足以执行本企业的创业计划； 团队具有卓越的技术创 新能力和市场营销能力，核心成员长期保持合作，关系紧密，感 情深厚； 他们将为企业运作过程的各个环节出谋划策， 弥补了团 队的劣势 . 众筹规划 1 ：筹资者：林小娇 2：支持者：华龄股东、朋友、合作伙伴 3 ：众筹人数： 100 份 4 ：参与方式： 认筹原始股份 5：认筹标准： 10 万元 / 股。目前属于第一轮招募。 6 ：众筹时间：活动启动到截止为期 30 天。 7：回报收益：为了给支持者最大的价值投资回报， 一、每年利润本金回报 10 — 12% ， 二、每位原始股东拥有华龄旅游卡， 终身免费华龄景区门票， 并 优先华龄养生会员资格一名， 三、全国“选择”咖啡馆消费全部半价。 8：投资风险：由华龄集团连带责任 ：计划：3~5 年后，经上市公司审批， 将对咖啡众筹店以 10~15 倍市盈率进行股权回购，仅按全国 20 个连锁店销售额一亿元， 利润 2000 万元估算， 咖啡馆估值在一亿元左右， 每位投资人将 获得约 10 倍收益。 ：每年年底举行一次全员 Party ，让“选址” 在未来走的更远， 一同分享成功的喜悦。 ：股权分配：股东占 80% ，管理团队占 20% 财务管理 企业的员工： 职务 数量 月薪 经理 1 5000 咖啡师 1 3500 西式面点师 1 3500 企业将获得的营业执照、许可证： 类型 预计费用 （元） 营业执照 700 税务登记证 100 卫生许可证 280 企业的法律责任（保险、员工的薪酬等、纳税） 种类 预计费用（元） 国税 60 地税 45 保险 480/ 人 工资 7500 其他费用（水电费等） 400 结论 “选择咖啡馆”市场广阔，发展潜力大，获利能力强，社会 效益显著。团队的执行能力强，经营思想和策略创新、务实，可 操作性强。 第二部分 产品 饮品成分及作用： 咖啡因 有特别强烈的苦味， 刺激中枢神经系统、 心脏和 呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。 由于它会促进肾脏机能， 有利尿作用， 帮助体内将多余的钠离子 排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。 丹宁