旅游工作者素质修养教学.docxVIP

旅游工作者素质修养教学 作者: 日期： 旅游工作者素质修养》教学大纲 第一部分大纲说明 一、本大纲制定的依据 根据中央广播电视大学旅游专业（旅游管理方向、酒店管理方向）（专科）的教学计 划及有关规定制定本大纲。 二、课程的性质和任务 《旅游工作者素质修养》是广播电视大学管理学科工商管理类（开放专科）旅游专业 （旅游管理方向）和（酒店管理方向）必修的专业基础课， 2 学分，由中央电大统一开 设。它是为培养适应社会主义旅游事业管理的专业人才服务的。 本课程选用的文字教材是陈刚平等主编的《旅游职业道德》，旅游教育出版社 2003 年第二版。 本课程的主要任务是：培养未来的旅游工作者高尚的职业道德和敬业乐业的精神，使 其认识并履行对旅行者的道德责任；为国家培养新时代的具有高尚职业道德的旅游工作 者。对学生进行马克思主义关于道德、职业道德的观点的教育，紧密结合《公民道德建设 实施纲要》，使学生能够正确认识社会主义道德的特点，准确把握社会主义旅游职业道德 的规范和要求，通过职业道德修养和教育，提高职业道德水平，不断提升道德境界，推动 良好社会风气的形成，为中国旅游业的发展贡献出自己的最大能量。 三、教学对象 专科旅游管理、酒店管理专业学员。 四、教学要求： 教学要求中，按“了解、熟悉、掌握”三个层次要求。 了解”即要明白、懂得有关内容，一般以填空、选择、判断的题型进行考核； “熟悉”即要