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关于实施集中采购、集中配送的工作方案 宗旨 为了适应我公司经营与管理的进一步发展， 学校、城镇的连锁超市的逐渐 形成，奠定了以点带面，发展连锁的有利基础。 公司以零售为主，重点转移到以配送为主，零售为辅的工作重点上来，实 行集中采购、集中配送、门店管理，进、销分离的策略。使我们公司的运营逐 渐强大，形成集团优势的大环境。 一、 组织机构 1、 后勤服务部门仍按现状做到为一线工作部门的服务与协助。 2、 配送中心采购部——工作重点是采购、物流配送及分店的开设。 3、 各门店实行营运部——门店管理与销售，实行门市店长制。 4、 财务部实行二级核算——进、销核算。 5、 慧泰购物广场组织结构图 董 事 长 总 经 理 配送中心 营 运 部 财 务 部 电 脑 部 人力综合部 食品、百货采购部 F1 商场 会计核算 收 货 企 划 文体、办公采购部 F2 商场 出 纳 录 入 人事工资 服装、鞋帽采购部 F3 商场 收 银 维 护 行 政 各分店商品 各分店 各分店人事 储运 二、 配送中心的类别分类 食品百货部：食品类、百货类、洗化类； 文体家电部：学生用品、办公用品、文体用品、家电类。 三、 进销分离的职能 1、 进货权归采购部， 供货商的审核、 考察、签订合同、总经理审查批准。 2、 门市管理与经营归营运部店长， 对商场日常工作及人员管理， 已进入卖场经营的供应商的促销管理。 四、 信息管理 采购配送部按信息表格的要求搜集信息、分析收据，掌握一手资料，对畅销且有规律的品种，加大存货量，确保不断档。 1、 在信息上要加强管理，建立信息档案，及时分析信息数据。 2、 信息管理上要进行分类，如客户信息、采购价位信息；畅销与滞销品 种的信息，以及各分店的销量规律信息、分店要货信息（详见表格） 。3、 统计信息管理，对同类的信息要进行统计， 加以分析，确定采购价格、 采购期量。 4、 采购部要学会管理信息，数字要快捷、准确，更要利用信息，加大谈 判力度；在量上要以年度数字与供货商谈判， 来显示公司的集团优势。 五、 采购与配送工作重点 在采购上要以最低的价格，最优惠的供货条件，来确定供货商；在采购量上要以低成本、周期量的方法。 具体条件为： 价格合适 质量优质  具体条件为： 以信息统计数字为基础 周期量以 7-10 天为一周期 发货及时 数量准确 条件优惠 服务良好  畅销品不断档 在配送上要根据各分店的要求做出第一反应，快、准、好的三要素到 位。 快——反应快捷，快速配货，快速送达。 准——配货单与要货单准确，配货及配货单数字准确。 好——良好的服务，良好地沟通协调。 六、 采购部的工作流程 配送中心的工作主要围绕着以下三大块工作流程进行： 1、配送货品 调拨货品 存储 分类配货 配袋 送货 清查 交接签字 清单返回记账 （1）配货与接收：配送中心发出订单后，供应商根据订货要求组织送货。送 货人员持配送中心订单的送货联将购进的商品送交配送中心， 配送中心对送货 的供应商及送到的商品进行确认验货。配送中心根据订单，与商品运营部、收 货部对商品的数量、品种、质量等进行验收，对与合同规定不符的商品作拒收 退货处理。由供应商到配送中心签订合同，由供应商发货至各连锁店，或直接 送货至“中心”清点入库，交接签字，单据必须齐全完整。 （2）存储：配送中心将需配送的货品移至“中心”仓库进行清查、分类、保 管（交接后在本库内发生货品丢失、缺少，由配送中心分管人员进行赔偿。 （3）配袋、送货：数量较大的品种如：矿泉水、肠、方便面等每个连锁店根 据其每天销量的规律，一次配货送达 5－7 天的充足数量，以保证商品的正常 销售。 （4）清查货品、交接签字：货品配送至连锁店，由其班长收货，收货程序按 配货表单、货号、品名、规格、单价、数量等项目逐一审核、清点、收货，并 在一式四联的调拨单（连锁店、中心、商场、财务各一联）确认签字方可。 （5）记账：一式四联的调拨单各部门按其调出调入的货品明细进行逐一记账。 直接送货的供应商，配送中心人员要将各连锁店的收货单（按其供应商单 位名称、单价、数量、金额要求填制清晰）收回两联（一联配送中心记账、 一联报财务）。 2、 信息管理 （1）中心人员要准确熟练的掌握各连锁店的畅销品种，以及库存数量，做到配送及时、送货及时，不得断档、脱销。对滞销品种及时调整、退回。同时，中心人员要明确掌握食品类的保质期、经销方式，以及给供应商的退货期限，与商场经理及时沟通，保证各连锁店的库存结构合理，不得出现积压库存、过期库存的现象。 （2）配送中心要求连锁店的补货清单每天以传真方式通知，中心人员按其要货清单配货并及时送达。 （3）中心人员要经常与连锁店的工作人员沟通，了解信息及时反馈，同时要建立信息反馈记录本，对信息处理结果要进行纪实跟踪