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酒店仓库管理规章制度 仓库管理是酒店管理的重要一部分， 那么你知道酒店仓库应该如何管理呢 ?下面为您精心推荐了酒店仓库管理制度，希望对您有所帮助。 一、库房重地未经部门经理允许， 任何人不得进入库房内， 库 房管理员每天必须按规定领取库房钥匙， 如果库房管理员不在而必须打 开库房时，必须由部门经理指定的专人领取 库房钥匙并登记，并且由他人陪同才可进入库房，拿完所 需用品后进行登记，及时归还库房钥匙。 二、需到库房领货的人员不得进入库房，应在门外等候。 三、对客房部客用品的保管和收发负有重要责任， 严格依据各楼层住客率发放客用品，严格控制数量。 四、库房员工应坚守自己的工作岗位，不准串岗、闲谈，必须遵纪守法，严格遵守酒店店的各项规章制度， 以高度的责任心认真完成本职工作。 五、保持库房的清洁和整齐，对物品分类码放，保证快捷及时的发放。 六、把好质量关，对劣质商品、过期食品拒绝收货， 并上报经理。 七、收货时严格按领货单上清点商品，如无差错，可与供货部门 办理收货手续。 1 八、定期进行物品的盘点，对自己保管的物品经常检查 ;;有无过 期，发现问题及时解决，做到货帐相符。 酒店库房管理规定 (一 )采购制度 订购的物资必须保质保量，配套齐全，严格审查产品质量、技术资料，所购物资必须有产品合格证或材质证明， 比质比价择优选购。 按照采购计划要求的质量、规格、型号、材质、数量、生产厂家