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- 2020-11-20 发布于山东
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世界著名甜点
提拉米苏( Tiramisu )
著名的意大利甜点, 它起源于一个温馨的故事: 二战时期, 一个意大利士兵的妻子打算
给即将出征的丈夫准备干粮, 但由于家里很贫穷, 因此她就把所有能吃的饼干和面包都做进
了一个糕点里,那个糕点就是提拉米苏。因此提拉米苏在意大利语里有“带我走”的意思,
象征食用者吃下的不只是美味,还有爱和幸福。
沙河蛋糕( Sachertorte )
奥地利著名甜点,起源于 1832 年某王子的家厨所做的一种甜美无比的巧克力馅。这种
巧克力馅当时深受皇室喜爱。 后来,一家贵族经常出入的饭店便推出了以这种巧克力涂抹的
内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在,沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。
维也纳巧克力杏仁蛋糕( ImperialTorte )
以奥地利首都命名的蛋糕, 名字起源于奥地利最好的宾馆之名。 当年宾馆开幕时, 一位
糕饼师傅烘焙出了一种口感特殊的蛋糕。它不仅受到了皇帝的喜爱,还被皇帝亲自赐名为
“ImperialTorte ”(甜密的问候) 。由于维也纳巧克力杏仁蛋糕有着使用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁制成的外层, 以及铺满碎杏仁和可可亚的内层, 因此整个蛋糕吃起来口感既甜美又细腻。
欧培拉( Opera)
法国知名甜点, 是款有着数百年历史的蛋糕, 里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个
爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。 传统的欧培拉共有
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