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各种氨基酸缩写表 氨基酸是组成蛋白质的基本零件， 蛋白质又是组成动物和人体内主要细 胞、组织、器官的重要基础，是完成生命活动的主要功能行使者。下面 我只是将生物体内常见的20种氨基酸的结构和中英文列在下表，仅仅 供了解之用。世界上数以亿计中的蛋白质其本质都是有这些基本的氨基 酸通过不同的排列组合形成的，在体内被合成（表达）以后通过不同的 修饰，最后开始在体内行使其职责和使命。虽然蛋白质种类如此繁多， 但是他们的合成却不是随意的，而是受到遗传和基因控制的。 基因携带 的遗传信息是可以稳定的通过繁殖不断的继承下来，从基因到蛋白，科 学通过不懈努力终于发现了基因是如何指导蛋白质的体内合成。 原来他 们之间有一套完整的密码控制，一一对应，丝毫不差，因此才能合成出 如此完美的蛋白质来。 各种氨基酸分子式中英文对照及缩写 丙氨 酸 Alanine A或 Ala 89.079 CH 3 - 脂肪族 类 精氨 酸 Arginine R或 Arg 174.188 HN=C(NH 2 )-NH-(CH 2 ) 3 - 碱性氨 基酸类 天冬 酰胺 Asparagine N或 Asn 132.104 H 2 N-CO-CH 2 - 酰胺类 天冬 氨酸 Aspartic acid D或 Asp 133.089 HOOC-CH 2 - 酸性氨 基酸类 半胱 Cysteine C或 121.145 HS-CH 2 - 含硫类  氨酸 Cys 谷氨 酰胺 Glutamine Q或 Gln 146.131 H 2 N-CO-(CH 2 ) 2 - 酰胺类 谷氨 酸 Glutamic acid E或 Glu 147.116 HOOC-(CH 2 ) 2 - 酸性氨 基酸类 甘氨 酸 Glycine G或 Gly 75.052 H- 脂肪族 类 组氨 酸 Histidine H或 His 155.141 N=CH-NH-CH=C-CH 2 - 1 1 碱性氨 基酸类 异亮 氨酸 Isoleucine I或 Ile 131.160 CH 3 -CH 2 -CH(CH 3 )- 脂肪族 类 亮氨 酸 Leucine L或 Leu 131.160 (CH 3 ) 2 -CH-CH 2 - 脂肪族 类 赖氨 酸 Lysine K或 Lys 146.17 H 2 N-(CH 2 ) 4 - 碱性氨 基酸类 蛋氨 酸 Methionine M或 Met 149.199 CH 3 -S-(CH 2 ) 2 - 含硫类 苯丙 氨酸 Phenylalanine F或 Phe 165.177 Phenyl-CH 2 - 芳香族 类 脯氨 酸 Proline P或 Pro 115.117 -N-(CH 2 ) 3 -CH- 1 1 亚氨基 酸  丝氨 酸 Serine S或 Ser 105.078 HO-CH 2 - 羟基类 苏氨 酸 Threonine T或 Thr 119.105 CH 3 -CH(OH)- 羟基类 色氨 酸 Tryptophan W或 Trp 204.213 Phenyl-NH-CH=C-CH 2 - 1 1 芳香族 类 酪氨 酸 Tyrosine Y或 Tyr 181.176 4-OH-Phenyl-CH 2 - 芳香族 类 缀氨 酸 Valine V或 Val 117.133 CH 3 -CH(CH 2 )- 脂肪族 类 CAAX: where C is cysteine, A is an aliphatic amino acid and X is any amino acid. where C is a cysteine, A is an aliphatic amino acid, and X is a methionine, glutamine, serine, or threonine 脂肪族竟基酸： 丙、缴、亮、异亮、蛋、大冬、谷、赖、精、甘、丝、苏、半胱、天冬酰胺、谷氨酰胺