第二章-溶剂提取法[宣讲].pptVIP

回流提取法 回流提取法是为保持溶剂与原料持续的接触，通过加热提取液，使溶剂受热蒸发，经冷凝后变为液体流回提取器，如此反复至提取比较完全的一种热提取方法。 * 精品PPT | 借鉴参考 回流提取法的特点及适用范围： 因为溶剂能循环使用，回流法较渗漉法的溶剂消耗量少； 本法提取效率较高，但受热时间长，适用于对热稳定的化学成分的提取。 * 精品PPT | 借鉴参考 连续回流提取法 本法是在回流提取法的基础上加以改进，用少量溶剂进行连续循环回流提取，将有效成分提取完全的方法。 实验室常用提取器是索氏提取器。 * 精品PPT | 借鉴参考 该提取器有上、中、下三部分组成，上部是冷凝器；中部是带有虹吸管的提取器；下部是烧瓶。将盛原料粉的滤纸装置中部，内装物高度不得超过虹吸管，溶剂由上部加入烧瓶中，烧瓶置水浴上加热，溶剂受热气化，通过中部提取器旁的通气侧管到达上部冷凝器，遇冷变为液体滴入提取器中，当滴入的溶剂达一定高度时，因虹吸作用，使提取成分后的提取液又流入烧瓶中，其中溶剂可因再受热而气化，提出的成分留在烧瓶中，如此连续操作，即可提尽有效成分。 * 精品PPT | 借鉴参考 精品PPT | 借鉴参考 精品PPT | 借鉴参考 精品PPT | 借鉴参考 精品PPT | 借鉴参考 精品PPT | 借鉴参考 精品PPT | 借鉴参考 精品PPT | 借鉴参考 精品PPT | 借鉴参考 精品PPT | 借鉴参考 精品PPT | 借鉴参考 精品PPT | 借鉴参考 精品PPT | 借鉴参考 精品PPT | 借鉴参考 精品PPT | 借鉴参考 精品PPT | 借鉴参考 精品PPT | 借鉴参考 第三节 天然产物传统分离纯化方法 一、溶剂提取法 * 精品PPT | 借鉴参考 概念 提取又称浸提、固液萃取，根据原料中各种化学成分在溶剂中的的溶解性能，选择对有效成分溶解度大而对其他成分溶解度小的溶剂，用适当的方法将所需化学成分尽可能完全地从原料组织中溶解提出的过程。 * 精品PPT | 借鉴参考 提取原理 提取的基本原理是在渗透、扩散作用下，溶剂渗透入原材料组织细胞内部，溶解可溶性物质，形成细胞内外溶质的浓度差而产生渗透压，在渗透压的作用下，细胞外的溶剂不断进入原材料组织中，溶解可溶性成分，细胞内的浓溶液不断向外扩散，如此反复，直至细胞内外溶液浓度达到动态平衡即完成一次提取。滤出此溶液，再加入新溶剂，使细胞内外产生新的浓度差，提取可继续进行，直至所需成分全部或大部分溶出。 * 精品PPT | 借鉴参考 细胞内 有效成分 溶剂渗入 浓度由高到低 有效成分 从细胞内溶出 * 精品PPT | 借鉴参考 提取溶剂的选择 溶剂的选择依据 用溶剂提取活性成分时，选择适宜的溶剂是关键，溶剂选择合适就能顺利地把有效成分提取出来，如果选择不当很难把有效成分提取完全甚至提不出来。 适宜的溶剂应符合以下要求： 1. 对目标成分溶解性大，对共存杂质溶解性小，即提取物纯度高、杂质少； 2. 不与目标成分起化学反应，且提取速度快； 3. 价廉、易得、易回收、安全低毒； 要做到这三点是非常困难的，常常遇到互相矛盾的情 况，如提取速度快、纯度低或纯度高、速度慢等，故 需要从全局考虑。 * 精品PPT | 借鉴参考 4.良好溶剂的选择应遵循“相似相溶”原理。 溶剂可分为水、亲水性和亲脂性有机溶剂；被溶解 物质也有亲水性及亲脂性之分。溶质在溶剂当中的 溶解遵循相似相溶的原理，亲水性的化学成分易溶 于水或亲水性的有机溶剂中，亲脂性的成分易溶于 亲脂性的有机溶剂中。 * 精品PPT | 借鉴参考 溶剂的极性 溶剂的极性常以介电常数e来表示，e大的溶剂极性强，反之，e小的溶剂极性弱。 亲脂性有机溶剂 亲水性有机溶剂 水 * 精品PPT | 借鉴参考 亲水性有机溶剂 水 * 精品PPT | 借鉴参考 亲脂性有机溶剂 水 常用溶剂：极性由弱到强依次排序为石油醚＜四氯化碳＜苯＜二氯甲烷＜氯仿＜乙醚＜乙酸乙酯＜正丁醇＜丙酮＜乙醇＜甲醇＜水 * 精品PPT | 借鉴参考 常见的提取溶剂可分为以下三类： 1）水：水是一种强的极性溶剂。 水作溶剂经济易得，溶解范围广。天然产物中亲水性的成分，如生物碱盐类、苷类、有机酸盐、鞣质、蛋白质、多糖、色素以及酶和少量的挥发油都能被水浸出，其缺点是浸出范围广，选择性差，容易浸出大量无效的成分，给制剂、滤过带来困难，制剂色泽欠佳，易霉变、不易贮存。 为了增加某些成分的溶解度，也常采用酸水及碱水作为提取溶剂。 * 精品PPT | 借鉴参考 酸水提的目的主要是促进生物碱的浸出，提高部分生物碱的稳定性，以及除去不溶于酸的杂质等。所加入的酸多为硫酸或盐酸，为发挥出所加酸的最好性能，可将酸一次加入最初的少量提取溶剂中，当酸化溶剂用完后，只需使用