脂肪酶酶解奶油制备天然香原料.docxVIP

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2020-11-20 发布于天津
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第第页共页脂肪酶酶解奶油制备天然香原料香精香料被广泛用于食品添加剂化妆品饲料等方面其需求量也逐年呈大幅度增加趋势根据公司发布的全球香精香料市场报告预测年将达亿美元世界各国所用的香精香料也有差距美国的食用香料种类约为余种欧盟的食用香料大约有余种中国批准使用的食用香料大约有多种随着人们生活质量的提高消费者要求天然香料的愿望日益增加并希望获得品质和性能更好的香料产品奶味香精是食品工业中应用最广泛的香精之一酶解乳脂是食品工业中重要的一种原料目前应用广泛且具有很大的应用潜力如作为添加剂应用于焙烤食品面包蛋

第第 PAGE # 页共 8 页脂肪酶酶解奶油制备天然香原料香精香料被广泛用于食品添加剂、化妆品、饲料等方面 , 其需求量也逐年呈大幅度增加趋势。根据 BBC Research公司发布的全球香精香料市场报告预测， 2011年将达78亿美元。世界各国所用的香精香料也有差距 , 美国的食用香料种类约为 2000余种，欧盟的食用香料大约有 3000余种，中国批准使用的食用香料大约有1500多种。随着人们生活质量的提高，消费者要求天然香料的愿望日益增加，并希望获得品质和性能更好的香料产品。奶味香精是食品工业中应用最广泛的香精之一，酶解乳脂是食品工业中重要的一种原料，目前应用