泉州东海海鲜配送中心海鲜配送方案.docxVIP

Hu non Railway Professional Technology College 方 案 班级:铁物141 组长：唐友成 组员：刘凯锐康程曾明明 王丽辉李复亮 、八 、亠刖言 一、商品分析 基本特性：海鲜保质期短，配送时间需短 海鲜属于活物，配送过程保持空气充足 商品名称：螃蟹，龙虾 产品特点： 一、 适宜的水温。 水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在 18°C-2「C，但鲍鱼、 象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为 12C-15 C。温度过高时，对存养生物不 利，易引起病害，造成损失。 二、 充足的溶氧。 鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。 一般存养海鲜水中