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角色应用场景 全部角色 二、客人消费场景分析 客人消费流程 1、泊车 2、找座位 3、点单 3.1、手工点单 3.2、点菜宝及IPDA、ITOUCH或触摸屏等点单 3.3、电子菜谱自助点单 4、消费 5、结账 6、离开 三、厨房调度场景分析 厨房调度流程 1、菜品称重 2、菜品拼菜 3、催菜 4、未制作菜品退菜 5、已制作菜品退菜 6、等叫 7、叫起 8、接收特殊信息 四、厨房打印场景分析 1、厨房打印流程 2、打印文档分为： 3、打印机按用途分为： 4、打印机按类型分为： 五、预订场景分析 1、预订流程 2、人员角色分工描述： 六、迎宾及领位场景分析 七、会员管理场景分析 1、制卡流程 2、会员办理流程 3、会员相关业务活动 3.1、储值 3.2、退卡值 3.3、卡间转账 3.4、刷卡赠券 3.5、清户 3.6、挂失及换卡 3.7、积分回报 3.8、会员升级 3.9、刷卡存积分 3.10、常客升级会员 3.11、合约单位管理 3.12、综合管理 3.13、会员消费 八、CRM营销角色分析 1、客户关系管理流程 2、客户关系管理相关业务 九、后台管理人员角色分析 1、协议单位还款流程 2、后台管理人员相关业务 十、数据接口分析 1、商超接口 2、客房软件接口 3、银联接口 4、财务接口 5、BOM分析接口 十一、来电场景分析 十二、短信场景分析 1、短信发送流程 2、短信接收流程