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.. . . .. 肯德基的五力模型分析 摘要 :百胜餐饮集团的肯德基在中国开设了超过 2100 多家连锁餐厅 ，遍及中国大陆的省市 ， 尽管肯德基在快餐业发展迅猛 ，但是在快餐业日趋壮大的今天 ，机遇与挑战并存 ，肯德基 还是从各个方面承受着巨大的威胁 。本文以战略管理课程中的波特五力模型 ，从潜在的行 业新进入者 、替代品的竞争 、买方讨价还价的能力 、供应商讨价还价的能力以及现有竞争 者之间的竞争五个方面来分析中国肯德基在快餐业里所面临的威胁与行业竞争格局 。 战略学家乔伊尔 ·罗斯和迈克尔 ·加米这样认为 :“有战略的组织就想一艘没有舵的船 ,将会在原 地打转 。“管理大师彼得 ·德鲁克说 ：“战略管理并不是一系列的诀窍 ，也不是什么技术 ，他 是一种分析型思维以及利用资源采取的行动 。”由于外部经营环境的改变和企业间竞争的加 剧，企业如何更好地生存并不断发展已成为每个企业当前的最大课题 ，要进行有效的战略 管理 ，就要知道切乎实际的战略 。战略制定主要就要通过对外部环境进行分析 、评价并预 测未来发展的趋势以及这些趋势可能对企业造成的影响 ，这样才能确定企业采取哪种战略 竞争手段来应对行业环境的变化 。 波特五力模型就可以用于竞争战略的分析 ，可以有效的分析行业的竞争环境 。根据波特的 观点 ，一个行业中的竞争 ，不止是在原有竞争对手中进行 ，而是存在