校外周边餐饮业公共关系调查报告(文档).docxVIP

浙江经贸职业技术学院校外周边餐饮业公共关系调查报告 1、调查目标：了解与呈现目前校外周边餐饮业卫生状况、经营现状，以使 广大同学真实正确客观安全的选择校外就餐， 消除校外就餐偏见同时也提高校外 就餐的卫生安全意识。 另一方面，调查在校学生对校外餐饮业的相关态度、 建议， 为校外餐饮业朝卫生且适合在校大学生的方向发展， 为餐饮业提供一些的改进办 法。 2、调查人员：曾米敏 李欣蓓 3、调查时间： 2014 年 11 月 11 号至 15 号 调查对象： 1、校外部分餐馆 2、校外就餐经历的部分学生 调查方式： 1、餐馆方面直接问卷调查 2、学生方面网络问卷 4、前言：随着中国高等教育事业发展，中国高校数量增多带动了中国高校 校外餐饮业的发展， 从高中到大学， 校外餐饮都是一个服务对象集中， 服务时间稳定，服务人数固定的产业。 对于学生而言，校外就餐目前也是非常平常的事情。但是，目前存在校外餐饮业卫生问题，能否符合校内学生需求的问题，同时，学生也存在卫生安全意识不足的问题。 在这种话情况下不利于校外周边第三产业的发展，同时也不利于学生身体健康， 综合起来不利于校外餐饮与学生就餐以及娱乐的协调发展。 本次调查针对该问题， 一方面调查餐馆， 为学生呈现周边餐饮业现状，消除“校外的就是不卫生的” 偏见同时也提高学生的选择安全卫生餐馆的意识；另一方面，调查校外学生，为校外餐馆针对卫生、学生需